Quando pensamos em pratos práticos e, ao mesmo tempo, incrivelmente saborosos, o Arroz de Forno Cremoso surge como uma das melhores opções. Afinal, é uma receita que aproveita sobras de maneira criativa e, além disso, transforma ingredientes simples em um prato delicioso e irresistível. Dessa forma, seja em um almoço especial de domingo ou até mesmo em um jantar mais elaborado, essa receita certamente vai encantar a todos.
📝Ingredientes para o Arroz de Forno Cremoso
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 peito de frango desfiado (ou sobras de frango assado)
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado sem sementes
- 200 g de muçarela ralada
- 100 g de presunto picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar
👩🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Em seguida, adicione o peito de frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Logo depois, acrescente o tomate picado, a cenoura ralada, o milho-verde e a ervilha. Misture bem e deixe refogar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente para que os sabores se incorporem.
- Em um recipiente grande, coloque o arroz cozido e adicione o refogado de frango. Em seguida, misture o presunto picado, a muçarela ralada e o cheiro-verde.
- Agora, adicione o requeijão cremoso e o creme de leite, mexendo bem para que o arroz fique bem envolvido pelo creme.
- Transfira a mistura para um refratário untado e, logo após, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado e levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.
⏱️Tempo de Preparo
Tempo total: Aproximadamente 40 minutos
🍽️ Conclusão
Com toda a certeza, o Arroz de Forno Cremoso é uma daquelas receitas que conquistam o paladar de todos ao combinar a praticidade com um sabor surpreendente. Dessa forma, seja em ocasiões especiais ou até mesmo em um dia comum, essa receita é perfeita para trazer mais sabor e alegria à mesa. Aproveite para usar sobras de arroz e frango, evitando o desperdício e, ao mesmo tempo, criando um prato delicioso e completo. Com toda a certeza, esse arroz de forno vai fazer sucesso e se tornar uma das receitas favoritas da sua família. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!