Se você é fã de bananas e adora uma sobremesa crocante, então está prestes a descobrir uma nova paixão: a Banana Frita Empanada. Esta receita combina o doce sabor da banana com uma casquinha crocante e uma pitada de canela, criando uma explosão de sabores e texturas que encantará seu paladar. Seja como sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para o café, a Banana Frita Empanada é uma opção irresistível que conquistará todos que a experimentarem. Prepare-se para se apaixonar por esta delícia!
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas de cerca de 1 centímetro de espessura.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó.
- Em outra tigela, bata o ovo com o leite até ficar bem misturado.
- Passe as rodelas de banana na mistura de farinha, garantindo que fiquem completamente cobertas.
- Em seguida, mergulhe as rodelas de banana na mistura de ovo com leite.
- Volte a passar as rodelas na mistura de farinha para empanar completamente.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente, frite as rodelas de banana empanadas até ficarem douradas e crocantes, cerca de 2 minutos de cada lado.
- Retire as bananas fritas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó por cima das bananas fritas antes de servir.
A Banana Frita Empanada é uma sobremesa simples, mas incrivelmente deliciosa, que conquistará até os paladares mais exigentes. Com sua combinação de doçura da banana, crocância da casquinha empanada e aroma da canela, esta receita é perfeita para saciar aquela vontade de um docinho após as refeições ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial. Experimente esta receita em sua própria cozinha e deixe-se encantar pela magia da Banana Frita Empanada. Será uma verdadeira festa para o paladar!
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