Biscoitos de Nata: Aroma, Tradição e Sabor em Cada Mordida

Nada melhor do que uma receita que abraça a gente pelo sabor, não é? E é exatamente isso que os biscoitos de nata fazem: remetem ao aconchego, à tradição e àquelas delícias feitas com amor de vó! Afinal, além de serem extremamente fáceis de preparar, esses biscoitinhos têm aquele sabor nostálgico que aquece o coração. Seja para acompanhar um café passado na hora, um chá da tarde ou até mesmo para presentear alguém especial, essa receita tradicional é sempre uma escolha certeira.

Além disso, com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá biscoitos macios por dentro, levemente crocantes por fora e com um aroma que invade a cozinha inteira. Então, mãos à massa?

📝Ingredientes para os Biscoitos de Nata

1 xícara de nata (bem fresca)
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
3 a 4 xícaras de farinha de trigo (até dar o ponto)
1 pitada de sal
Açúcar cristal para polvilhar (opcional)

👨‍🍳Modo de Preparo

Primeiramente, em uma tigela grande, misture a nata, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter um creme liso e homogêneo.
Em seguida, adicione o fermento e a pitada de sal, mexendo bem.
Logo depois, vá acrescentando a farinha de trigo gradualmente, mexendo com uma colher até a massa começar a desgrudar das mãos.
Assim que a massa estiver firme e lisa, modele os biscoitos no formato desejado — seja com moldes ou manualmente.
Então, coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Se quiser, polvilhe açúcar cristal por cima para dar um charme a mais.
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.

⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 30 minutos.

🍽️Conclusão

Em resumo, os biscoitos de nata são perfeitos para qualquer ocasião. Além de deliciosos, eles podem ser armazenados em potes bem fechados por vários dias, mantendo o sabor e a textura. Portanto, não perca tempo: experimente essa receita simples, deliciosa e cheia de memórias afetivas!