Poucas coisas são tão reconfortantes quanto sentir o cheirinho de um bolo saindo do forno, revisitando lembranças de tardes na casa da vovó. Afinal, o bolo da vovó é muito mais do que uma simples receita–ele carrega carinho, tradição e aquele sabor inconfundível que aquece o coração. Fofinho, levemente úmido e perfeito para acompanhar um café fresquinho, esse bolo conquista qualquer um com sua simplicidade e sabor caseiro irresistível. E o melhor de tudo: é fácil de preparar e leva ingredientes comuns que você provavelmente já tem em casa. Então, vamos direto ao passo a passo e reviver essa deliciosa nostalgia?
📝 Ingredientes para o Bolo da Vovó
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
- Antes de mais nada, preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em seguida, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Logo depois, adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- Agora, peneire a farinha de trigo e acrescente à mistura, mexendo delicadamente para garantir uma massa leve.
- Em seguida, adicione o fermento e a pitada de sal, misturando levemente para não perder a aeração da massa.
- Então, despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Agora é só servir e aproveitar!
📌 Dicas Extras:
- Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo após assado.
- Se quiser um sabor ainda mais nostálgico, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Caso prefira um bolo mais molhadinho, regue com uma calda de leite condensado e leite de coco após assado.
🍽️ Considerações Finais
O bolo da vovó é, sem dúvida, uma receita que atravessa gerações, trazendo consigo todo o aconchego e o sabor das melhores lembranças. Simples, delicioso e perfeito para qualquer ocasião, ele é a prova de que as melhores receitas são aquelas feitas com amor. Portanto, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! Afinal, nada como um bolo caseiro para tornar qualquer momento ainda mais especial!