Como Fazer Bolo de Aipim no Liquidificador: Passo a Passo Fácil e Rápido
Quem não gosta de uma receita prática, rápida e deliciosa para o lanche da tarde? O bolo de aipim no liquidificador é exatamente essa maravilha: simples de preparar, com poucos ingredientes e um sabor incrível que agrada a quem provar. Além disso, o aipim — ou mandioca — traz uma textura única ao bolo, deixando-o macio e úmido, perfeito para momentos especiais.
Antes de mais nada, é bom lembrar que usar o liquidificador para preparar o bolo facilita muito o processo, economizando tempo e dando uma textura uniforme à massa. Dessa forma, essa receita é ideal para quem não quer complicar, mas não quer prescindir do sabor caseiro. Portanto, acompanhe o passo a passo que preparamos para você fazer um bolo de aipim irresistível, direto do liquidificador para sua mesa.
📝Ingredientes Bolo de Aipim no Liquidificador
- 500 g de aipim (mandioca) descascado e cortado em pedaços
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 100 g de coco ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma
👨🍳Modo de preparo
- Primeiramente, coloque o aipim em pedaços no liquidificador.
- Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, o leite de coco, o óleo e o coco ralado (se for usar).
- Logo depois, bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Então, desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher para incorporar.
- Enquanto isso, unte uma forma média com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.
- Em seguida, despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Para concluir, faça o teste do palito: ele deve sair limpo para garantir que o bolo esteja bem assado.
⏱️ Tempo de preparo
O tempo total de preparo do Bolo de Aipim no Liquidificador é de aproximadamente 1 hora, facilitando a vida de quem deseja uma receita rápida e saborosa.
🍽️Considerações finais
Em suma, o bolo de aipim no liquidificador é uma receita prática que une sabor e facilidade, perfeita para o cotidiano corrido, que traz aquele gostinho especial de comida feita em casa. Além disso, é uma ótima alternativa para quem quer variar os bolos tradicionais e incluir ingredientes mais nutritivos. Portanto, não deixe de experimentar e surpreender com essa delícia simples e cheia de sabor!
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