O bolo de laranja com calda de chocolate é uma combinação irresistível que une o cítrico e refrescante sabor da laranja com a intensidade e indulgência do chocolate. Esta receita clássica é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeita para satisfazer os desejos por uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Se você está em busca de um bolo que encantará o paladar de todos, não deixe de experimentar essa delícia. Neste artigo, compartilharemos uma receita simples e irresistível de bolo de laranja com calda de chocolate para você preparar e surpreender a todos.
Ingredientes para o Bolo de Laranja com Calda de Chocolate:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- Suco e raspas de 2 laranjas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o suco e as raspas de laranja à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à massa, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda de chocolate: em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Depois que o chocolate estiver derretido, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Despeje a calda de chocolate sobre o bolo ainda morno e espalhe uniformemente.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
O bolo de laranja com calda de chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. A combinação do sabor cítrico da laranja com a cremosidade e intensidade do chocolate cria uma experiência gastronômica única e inesquecível. Sirva este bolo em ocasiões especiais ou sempre que quiser surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível. Prepare-se para receber elogios e conquistar corações com essa delícia!