Café da Manhã

Brownie de Abacate: Cremoso, Saudável e Irresistível!

Se você ama brownie, mas busca uma versão mais saudável e nutritiva, essa receita é perfeita para você! O brownie de abacate é incrivelmente cremoso, cheio de sabor e, o melhor de tudo, sem culpa! Além disso, é uma opção sem lactose e sem açúcar refinado, sendo ideal para quem deseja um doce equilibrado sem prescindir do prazer de saborear um chocolate delicioso. Então, continue lendo e aprenda a preparar essa maravilha!

📝 Ingredientes para Brownie de Abacate

  • 1 abacate maduro
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100%
  • 1/2 xícara de mel ou outro adoçante natural
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou outra de sua preferência)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50g de chocolate 70% picado (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Preparando a base: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
  2. Misturando os ingredientes: Em seguida, retire a polpa do abacate e amasse bem até obter um creme homogêneo. Então, adicione os ovos, o mel, a baunilha e misture tudo muito bem.
  3. Adicionando os secos: Agora, acrescente o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o fermento e a pitada de sal. Misture cuidadosamente até formar uma massa uniforme. Se quiser um toque extra de chocolate, adicione o chocolate 70% picado à massa.
  4. Assando o brownie: Depois disso, despeje a massa na forma e espalhe bem. Então, leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia levemente úmido.
  5. Resfriamento e finalização: Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar. Isso garantirá um brownie mais firme e cremoso por dentro.

🍽️ Considerações Finais

Esse brownie de abacate é simplesmente irresistível! Além de ser uma alternativa saudável, ele mantém toda a cremosidade e sabor intenso do chocolate, tornando-se perfeito para qualquer ocasião.

Você pode servir acompanhado de frutas, iogurte ou até mesmo uma bola de sorvete saudável. Então, experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado! Afinal, nada melhor do que um doce delicioso que também cuida do seu bem-estar!

🍴 Receitas que você também pode gostar:

Miriam Leite

Compartilhar
Publicado por:
Miriam Leite

Posts Recentes

Molho Chilli Oil: O Toque Picante Transformador

Quer experimentar um ingrediente capaz de elevar o sabor de qualquer prato de maneira simples…

4 horas atrás

Filé Mignon ao Molho de Mostarda: Um Clássico Sofisticado

Uma receita que impressiona tanto no sabor quanto na apresentação, o Filé Mignon ao Molho…

8 horas atrás

Ovos Benedict: Elegância e Sabor no Café da Manhã

Os Ovos Benedict são, sem dúvida, uma excelente escolha para quem busca um café da…

12 horas atrás

Torta Sacher: A Clássica Torta Austríaca Que Derrete na Boca

Quando falamos em sobremesas elegantes, ricas em sabor e perfeitas para impressionar, é impossível não…

1 dia atrás

Tilápia Grelhada e Purê de Banana-da-Terra: Combinação Prática

Se você deseja surpreender seus convidados com um prato sofisticado, cheio de sabor e ao…

1 dia atrás

Tapioca de Espinafre com Recheio de Pasta de Iogurte: Levinha

Sem dúvida, a tapioca é uma das queridinhas das refeições leves e nutritivas. Além de…

2 dias atrás