Sempre que surge a oportunidade de preparar um petisco refinado, porém simples e incrivelmente saboroso, a Bruschetta de Carne se revela como a melhor escolha! Esta receita, que combina ingredientes simples com um sabor surpreendente, é perfeita para receber amigos e familiares, ou até mesmo para dar um toque especial a um jantar descontraído. E o melhor de tudo é que, além de fácil de preparar, essa bruschetta é incrivelmente versátil, permitindo adaptações que agradam a todos os gostos. Portanto, não perca mais tempo e descubra como preparar essa delícia que vai conquistar todos ao redor da mesa!
📝Ingredientes para a Bruschetta de Carne
- 1 baguete ou pão italiano fatiado
- 300g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano ou manjericão fresco a gosto
- Queijo muçarela ralado ou fatias finas
- Salsinha picada para decorar
👩🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Em seguida, adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino. Continue refogando até que a carne esteja bem cozida e soltinha.
- Acrescente o tomate picado e o orégano ou manjericão. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos, até que o tomate comece a desmanchar.
- Enquanto isso, distribua as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 5 minutos, somente para que fiquem levemente crocantes.
- Logo após, retire o pão do forno e distribua a carne refogada por cima de cada fatia.
- Cubra com o queijo muçarela e retorne ao forno até que o queijo derreta e gratine levemente.
- Por fim, retire do forno, finalize com salsinha picada e sirva quente!
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente de 30 minutos.
🍽️ Considerações Finais
Essa Bruschetta de Carne é um verdadeiro espetáculo de sabores, sendo uma excelente pedida para momentos de confraternização ou para impressionar seus convidados com um prato simples, mas cheio de personalidade. Além disso, é possível variar a receita adicionando ingredientes como cogumelos, pimentões ou até um toque de molho pesto para um sabor ainda mais intenso. Portanto, aproveite essa receita prática e saborosa, e transforme qualquer momento em uma experiência gastronômica incrível! Com toda a certeza, todos vão adorar!
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