Café da Manhã

Cookies de Chocolate: Crocantes por Fora e Macios por Dentro

Se você é apaixonado por doces e adora receitas fáceis e deliciosas, então os Cookies de Chocolate são a opção perfeita para matar aquela vontade de um lanche especial. Além de serem incrivelmente saborosos, esses cookies têm a combinação perfeita entre crocância e maciez, garantindo um resultado simplesmente irresistível. O melhor de tudo é que essa receita é muito simples, rápida e pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Portanto, se você deseja aprender a preparar cookies dignos de padaria, continue lendo e descubra o passo a passo dessa delícia!

📝 Ingredientes para o Cookies de Chocolate

  • 1 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em seguida, em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Depois, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem a cada adição. Acrescente também a essência de baunilha e continue batendo até incorporar.
  4. Logo após, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Lentamente, vá adicionando os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa consistente.
  5. Agora, adicione as gotas de chocolate e misture bem para distribuí-las por toda a massa.
  6. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre cada cookie, pois eles irão se espalhar ao assar.
  7. Então, leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.
  8. Por fim, retire do forno e deixe os cookies esfriarem sobre uma grade antes de servir.

⏲️Tempo de Preparo

  • Preparação: 15 minutos
  • Cozimento: 12 minutos
  • Total: 27 minutos

🍽️ Considerações Finais

Os Cookies de Chocolate são perfeitos para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Além disso, você pode armazená-los em um pote bem fechado para mantê-los fresquinhos por mais tempo. Outra ótima ideia é presentear amigos e familiares com essa delícia feita em casa. Então, agora que você já conhece essa receita fácil e irresistível, que tal preparar seus próprios cookies e aproveitar cada mordida?

🍴Receitas que você também pode gostar

Miriam Leite

Compartilhar
Publicado por:
Miriam Leite

Posts Recentes

Picolé Caseiro na Caixinha de Leite: Refrescância Criativa

O verão está chegando, e não há nada mais refrescante do que um picolé geladinho…

14 horas atrás

Batata Rústica na Airfryer: Crocância em Poucos Minutos

Já percebeu como a batata, por mais simples que seja, sempre arranca elogios quando chega…

16 horas atrás

Baked Oats: O Café da Manhã Saudável e Irresistível

Já imaginou começar o dia com uma tigela de aveia que parece sobremesa de hotel…

21 horas atrás

Cachorro-Quente na Airfryer: Simples, Crocante e Delicioso

Aquele cheirinho de pão dourado abraçando salsicha quentinha evoca lanches da escola ou tardes de…

1 dia atrás

Brigadeiro Tradicional: A Receita que Nunca Sai de Moda

Poucas delícias evocam tanto carinho e nostalgia quanto o brigadeiro tradicional, com seu exterior crocante…

1 dia atrás

Bolo de Flocão com Apenas 3 Ingredientes: Simplicidade e Sabor

Já sentiu aquela vontade de um bolo fofinho, mas sem complicação nem ingredientes intermináveis? O…

2 dias atrás