A receita hoje é de um delicioso croissant de presunto e Catupiry, uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Essa receita além de ser fácil é rápida e muito saborosa. Vamos seguir os passos e surpreender os mais exigentes paladares?
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Adicione a água morna gradualmente e sove a massa até obter uma consistência elástica e homogênea.
Cubra a massa e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos.
Abra a massa em formato retangular e espalhe a manteiga por cima. Dobre a massa sobre a manteiga e deixe descansar por mais 15 minutos na geladeira.
Após o tempo de descanso, abra a massa em formato retangular novamente.
Corte triângulos na massa, formando os pedaços para os croissants.
Coloque um pedaço de presunto e uma porção de Catupiry na base de cada triângulo.
Enrole a massa a partir da base do triângulo até formar o croissant.
Deixe os croissants descansarem por mais 20 minutos em um local morno.
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Pincele os croissants com ovo batido para obter um brilho dourado.
Leve ao forno por aproximadamente 20–25 minutos ou até que fiquem dourados.
Retire os croissants do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Sirva os Croissants de Presunto e Catupiry ainda quentes, aproveitando o sabor delicioso do recheio cremoso e a massa crocante.
Esta receita é uma ótima opção para um lanche saboroso e garantia de agradar à família e os amigos. Aproveite a experiência de fazer croissant caseiros e desfrute do prazer de criar essas delícias na sua própria cozinha!
O Croissant de Presunto e Catupiry é uma delícia e existem diversas opções de acompanhamentos que podem elevar ainda mais essa experiência gastronômica. Aqui estão algumas sugestões:
A versatilidade do Croissant de Presunto e Catupiry permite uma variedade incrível de acompanhamentos, oferecendo uma experiência gastronômica única a cada combinação. Experimente essas opções e descubra a combinação que mais agrada ao seu paladar. Seja em um brunch, lanche da tarde ou como acompanhamento para uma refeição, essas sugestões certamente farão desse momento gastronômico algo especial.
Aprecie a união de sabores e texturas e desfrute de cada mordida, explorando as possibilidades que esses acompanhamentos trazem para a sua experiência com o Croissant de Presunto e Catupiry.
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