Se você procura um lanche rápido, delicioso e que dispense o uso de massa, então esta receita de Enroladinho de Queijo e Presunto sem Massa é simplesmente perfeita! Além de ser uma opção leve, é extremamente prática e versátil, podendo ser servida como aperitivo, lanche ou até mesmo como acompanhamento. Dessa forma, você poderá saborear algo irresistível sem precisar de pão ou massa. Portanto, continue lendo e descubra como preparar essa delícia em poucos minutos!
📝 Ingredientes para o Enroladinho de Queijo e Presunto sem Massa
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de queijo muçarela
- 2 ovos
- ½ xícara de farinha de rosca ou farinha de amêndoas (para uma versão low carb)
- ½ colher de chá de orégano
- ½ colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo ou manteiga para grelhar
👨🍳 Modo de Preparo
- Preparando os enroladinhos: Primeiramente, pegue uma fatia de presunto e sobreponha uma fatia de queijo. Em seguida, enrole bem firme, formando um rolinho. Para garantir que não desenrole, você pode prender com um palito de dente.
- Empanando os rolinhos: Logo depois, em um prato fundo, bata os ovos com uma pitada de sal, pimenta, páprica e orégano. Em outro prato, coloque a farinha de rosca. Passe cada rolinho na mistura de ovos e, em seguida, empane na farinha, garantindo que fique bem coberto.
- Grelhando os enroladinhos: Agora, aqueça uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e leve os enroladinhos para dourar. Deixe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, virando cuidadosamente para não abrir.
- Finalizando e servindo: Assim que estiverem dourados e crocantes, retire da frigideira e sirva imediatamente. Se preferir, pode acompanhar com molhos como mostarda e mel ou um bom molho de tomate caseiro.
🍽️ Considerações Finais
O Enroladinho de Queijo e Presunto sem Massa é uma alternativa perfeita para quem busca um lanche rápido, sem abdicar do sabor e da textura crocante. Além disso, essa receita pode ser adaptada com diferentes tipos de queijo, como provolone ou queijo prato, tornando-a ainda mais especial.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal surpreender a família e os amigos com esse petisco incrível? Com toda certeza, essa receita vai conquistar a todos!