Você está em busca de uma receita de frango diferente, prática e irresistivelmente saborosa? Então, prepare-se para se encantar com essa sugestão incrível de frango com creme de milho! Além de ser extremamente fácil de preparar, essa receita fica pronta em menos de uma hora, tornando-se uma excelente alternativa tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Seja para um almoço em família, um jantar romântico ou até mesmo para impressionar os amigos, essa combinação de frango suculento com um creme de milho cremoso e aveludado vai conquistar a todos. Portanto, confira agora mesmo os ingredientes e o passo a passo dessa delícia!
📝 Ingredientes para o Frango com Creme de Milho
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 2 latas de milho-verde escorrido
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Salsinha picada a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que ele absorva bem os sabores.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios e levemente dourados.
- Logo depois, adicione o frango à panela e frite até que todos os pedaços estejam bem dourados, mexendo ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
- Assim que o frango estiver selado, acrescente o molho de tomate e a água, misturando bem. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que o frango fique bem cozido e macio.
- Enquanto isso, no liquidificador, bata uma lata de milho com o creme de leite e a maisena até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Depois disso, transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e adquirir uma textura bem aveludada.
- Agora, tempere o creme de milho com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando os temperos conforme sua preferência.
- Em seguida, despeje o creme sobre o frango já cozido e misture bem, garantindo que todos os sabores fiquem perfeitamente incorporados.
- Por fim, polvilhe a salsinha picada por cima e sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco soltinho e uma salada verde refrescante.
🍽️ Conclusão
Sem dúvida, essa receita de frango com creme de milho é uma verdadeira explosão de sabor e cremosidade! Além de ser prática, ela pode ser facilmente adaptada conforme o seu gosto. Caso prefira, você pode substituir o peito de frango por coxa ou sobrecoxa, deixando a carne ainda mais suculenta. Da mesma forma, o creme de milho pode ser feito com milho fresco ou congelado, bastando apenas cozinhá-lo antes de bater no liquidificador.
Portanto, não perca tempo! Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda sua família com essa delícia. E, claro, depois de provar, não se esqueça de compartilhar sua opinião nos comentários. Bom apetite!