Para surpreender na cozinha com uma receita simples e deliciosa.
Se você está buscando uma receita que une simplicidade, sabor intenso e aquele toque especial que faz toda a diferença, o frango grelhado com molho Coronel é a pedida certa! Afinal, quem resiste a um frango suculento, grelhado na perfeição, acompanhado de um molho cremoso e cheio de personalidade? Além disso, essa combinação é perfeita para transformar até mesmo o almoço mais simples em uma experiência gourmet.
Vale destacar que o molho Coronel é famoso por seu sabor marcante e textura cremosa, inspirando-se em receitas de redes de fast food que conquistaram o paladar do mundo. Feito à base de maionese, ketchup, mostarda, creme de leite e temperos como páprica, alho em pó e um toque de mel, ele traz uma explosão de sabores que complementa perfeitamente o frango grelhado.
📝Ingredientes para o Frango Grelhado com Molho Coronel:
Começamos pelo Frango Grelhado:
- 4 filés de peito de frango
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Agora o Molho Coronel:
- 200 g de creme de leite
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
👨🍳Modo de Preparo
- Para começar, tempere os filés de frango com limão, alho, sal, pimenta e azeite; em seguida, deixe marinar por pelo menos 20 minutos para que os temperos penetrem bem na carne.
- Depois disso, aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e grelhe os filés por aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado, até que estejam dourados por fora e completamente cozidos por dentro; após esse processo, reserve-os.
- Em seguida, para preparar o molho, em uma tigela, misture o creme de leite, maionese, ketchup, mostarda, páprica, alho em pó e mel; posteriormente, acrescente o queijo parmesão caso opte por usá-lo e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto.
- Após misturar tudo muito bem até obter um molho homogêneo, você estará pronto para a próxima etapa.
- Por fim, sirva o frango grelhado acompanhado do molho Coronel, decorando com ervas frescas, se desejar, para adicionar frescor e visual ao prato.
⏱️ Tempo de preparo
O Tempo total de preparo do Frango Grelhado com Molho Coronel é de aproximadamente 40 minutos.
🍽️Considerações Finais
Assim, o frango grelhado com molho Coronel é uma receita que combina saúde, sabor e praticidade num só prato. Em suma, é uma excelente opção para quem quer uma refeição leve, mas cheia de personalidade, que agrada toda a família. Além disso, o molho é versátil e pode ser adaptado ao seu gosto, garantindo sempre um toque especial às suas refeições. Portanto, vale a pena experimentar essa combinação simples e deliciosa!
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