Quando bate aquela vontade de saborear uma deliciosa lasanha, mas o tempo está curto, a Lasanha de Frigideira surge como uma solução prática e rápida. Essa receita é perfeita para os dias em que precisamos de uma refeição reconfortante, mas estamos com pouco tempo para preparar algo mais elaborado. Com camadas de massa, molho de tomate, queijo e carne, esta versão simplificada da lasanha mantém todo o sabor e a cremosidade do prato tradicional, mas fica pronta em menos tempo. Continue lendo para descobrir como preparar essa maravilha em sua própria cozinha.
Ingredientes da Lasanha de Frigideira:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralada
- 200g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até que estejam dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada.
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e adicione o molho de tomate à frigideira. Deixe ferver e reserve.
- Em uma panela à parte, cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Na mesma frigideira em que preparou o molho de carne, monte a lasanha: faça uma camada de massa, seguida por uma camada de molho de carne e uma camada de queijo muçarela — ralado. Repita as camadas até utilizar toda a massa e o molho.
- Finalize com uma generosa camada de queijo parmesão ralado por cima.
- Leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire do fogo, decore com folhas de manjericão fresco e sirva em seguida.
A Lasanha de Frigideira é uma opção prática e deliciosa para aqueles momentos em que precisamos de uma refeição reconfortante, mas estamos com pouco tempo disponível. Essa versão simplificada da lasanha tradicional mantém todo o sabor e a cremosidade do prato original, mas pode ser preparada em questão de minutos. Experimente esta receita e surpreenda-se com a praticidade e o sabor irresistível dessa delícia.