Quando bate aquela vontade de inovar na cozinha sem prescindir do conforto de um prato caseiro, nada melhor do que apostar no incrível Nhoque de Banana da Terra! Afinal, quem disse que nhoque precisa ser sempre feito de batata? Com a banana-da-terra, além de trazer um sabor surpreendente, você ainda adiciona um toque tropical irresistível à sua refeição. Portanto, se você está em busca de uma receita diferente, deliciosa, que vai impressionar todo mundo à mesa, esta é a escolha certa!
Aliás, a preparação é muito mais simples do que parece. Com poucos ingredientes e um pouquinho de carinho, você vai criar um prato leve, aveludado e cheio de personalidade. Vamos juntos conferir todos os detalhes?
📝Ingredientes para o Nhoque de Banana da Terra
- 3 bananas-da-terra bem maduras
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
- Queijo parmesão ralado para finalizar
👩🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque as bananas e cozinhe-as em água fervente até ficarem bem macias. Em seguida, escorra e amasse as bananas ainda quentes até obter um purê liso.
- Logo depois, adicione a manteiga ao purê, mexendo bem. Tempere com sal e noz-moscada, se desejar. Gradualmente, vá incorporando a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos — mas cuidado para não exagerar na farinha, para que o nhoque fique leve.
- Em seguida, polvilhe farinha sobre uma superfície limpa e modele a massa em rolinhos. Corte os rolinhos em pequenos pedaços, formando os nhoques.
- Enquanto isso, ferva uma panela com água e um fio de azeite. Cozinhe os nhoques em pequenas porções; assim que subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira.
- Por fim, sirva com o molho de sua preferência e finalize com queijo parmesão ralado.
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 50 minutos.
🍽️ Considerações Finais
Portanto, se a sua ideia é surpreender com um prato que combina simplicidade e sofisticação, o Nhoque de Banana da Terra é a pedida perfeita! Seja para um almoço especial ou para variar o cardápio do dia a dia, esta receita certamente vai encantar todos os paladares. Então, não perca tempo: experimente essa delícia hoje mesmo e descubra novos sabores que vão deixar seu momento à mesa ainda mais inesquecível!