O pãozinho de flocão de milho é a escolha perfeita para quem busca uma alternativa saudável, saborosa e extremamente fácil de preparar para o seu café da manhã ou lanche! Além de ser uma receita prática, ela não leva farinha de trigo, tornando-se uma excelente opção para quem deseja reduzir o consumo de glúten. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, esses pãezinhos ficam macios por dentro e levemente crocantes por fora. Então, que tal aprender agora mesmo como fazer essa delícia?
📝 Ingredientes para o Pãozinho Saudável de Flocão de Milho
- 1 xícara de flocão de milho
- 1/2 xícara de leite ou água morna
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento químico (para bolo)
- 1 pitada de sal
- Queijo ralado ou ervas a gosto (opcional, para um toque especial)
👨🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o flocão de milho com o leite ou a água morna. Deixe descansar por cerca de 5 minutos para hidratar bem o milho.
- Em seguida, acrescente o ovo, o azeite (ou manteiga derretida) e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Agora, adicione o fermento químico e misture delicadamente. Se desejar, adicione queijo ralado ou ervas para deixar os pãezinhos ainda mais saborosos.
- Modele pequenos pães com as mãos ou utilize uma colher para distribuir a massa em forminhas de cupcake ou empadas.
- Logo após, leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até os pãezinhos ficarem dourados e levemente crocantes.
- Por fim, retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva ainda morninho!
📌 Dicas para um Pãozinho Ainda Mais Saboroso
Se quiser uma versão mais nutritiva, adicione sementes de chia ou linhaça à massa. Além disso, você pode substituir o leite por iogurte natural, garantindo uma textura ainda mais macia. Esses pãezinhos combinam perfeitamente com requeijão, queijo ou geleia caseira.
🍽 Considerações Finais
Sem dúvida, o pãozinho saudável de flocão de milho é uma excelente alternativa para quem deseja um lanche leve, saboroso e fácil de preparar. Além disso, essa receita é versátil, permitindo diversas variações conforme seu gosto.
Agora que você aprendeu essa receita incrível, experimente e surpreenda-se com o sabor! Com certeza, esses pãezinhos vão se tornar presença garantida no seu café da manhã!