Quer um pãozinho fofinho, saboroso e com um toque especial? Os pãozinhos de cenoura são a receita perfeita para inovar no seu lanche!. Além disso, essa receita traz um toque especial de cor e nutrição, ideal para inovar no lanche da tarde ou no café da manhã. Portanto, sem mais delongas, vamos juntos descobrir como preparar esses pãezinhos fofinhos e deliciosos!
📝Ingredientes para os Pãozinhos de Cenoura
- 3 cenouras grandes picadas
- 3 ovos
- 1 colher de margarina ou manteiga
- 1 copo de açúcar
- 1 pitada de sal
- ½ copo de óleo
- ½ copo de água morna
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
- Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 3 a 4 xícaras)
👨🍳Modo de preparo
- Primeiramente, bata no liquidificador as cenouras, os ovos, a água morna, a margarina, o sal, o açúcar, o óleo e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, despeje o líquido em uma bacia grande e vá adicionando a farinha de trigo gradualmente, mexendo até a massa desgrudar do fundo da bacia — esse é o ponto ideal para sovar.
- Logo depois, cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para que ela cresça e fique bem aerada.
- Após esse tempo, modele bolinhas do tamanho desejado e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Em seguida, pincele os pãezinhos com gema de ovo para dar brilho e deixe-os crescerem por mais 20 minutos, cobertos com pano.
- Por fim, leve ao forno médio preaquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e fofinhos.
⏱️ Tempo de preparo
O processo completo dura cerca de 1 hora e 30 minutos. Assim, com um pouco de paciência, você terá pãozinhos deliciosos e caseiros para saborear.
🍽️Concluindo
Em resumo, os pãozinhos de cenoura são uma receita que combina sabor, cor e textura de forma harmoniosa. Além disso, são uma ótima alternativa para variar o cardápio do dia a dia e agradar crianças e adultos. Portanto, não deixe de experimentar essa receita simples e prática, que vai conquistar seu paladar e trazer um toque especial para seus momentos de lanche. Sem dúvida, esses pãezinhos vão se tornar presença garantida na sua cozinha!