Quem não adora uma sobremesa refrescante e cheia de sabor, especialmente nos dias mais quentes? Se você está procurando uma receita que vai surpreender a todos, o picolé de Ouro Branco é a escolha perfeita! Inspirado no famoso bombom de chocolate branco com recheio cremoso de chocolate ao leite, este picolé é uma combinação irresistível de cremosidade e doçura, que promete agradar adultos e crianças. Além disso, preparar o picolé de Ouro Branco em casa é super fácil e divertido. Com apenas alguns ingredientes simples, você poderá criar uma sobremesa gelada que vai se tornar a estrela das suas tardes de verão. Então, vamos aprender como fazer essa delícia?
Ingredientes Receita de Picolé de Ouro Branco
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate branco derretido
- 6 bombons Ouro Branco picados
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite integral
- Forminhas para picolé
- Palitos de picolé
Modo de Preparo:
- Preparando a Base Cremosa: Para começar, em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e bem cremosa. Essa base vai garantir que o seu picolé fique super cremoso, com aquele sabor característico do bombom Ouro Branco.
- Incorporando os Pedacinhos de Bombom: Em seguida, acrescente à mistura os bombons Ouro Branco picados. Mexa delicadamente com uma colher para que os pedaços fiquem bem distribuídos por toda a mistura. Esses pedacinhos de bombom vão adicionar uma textura crocante e um sabor extra ao picolé, sendo simplesmente irresistível!
- Montando os Picolés: Agora, despeje a mistura nas forminhas de picolé, enchendo até quase o topo. Dê uma batidinha leve nas forminhas sobre a bancada para eliminar possíveis bolhas de ar e ajudar a acomodar bem os pedaços de bombom.
- Inserindo os Palitos e Congelando: Coloque os palitos de picolé no centro de cada forminha. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes. Se puder, deixe-os de um dia para o outro para garantir uma textura perfeita.
- Desenformando e Servindo: Para desenformar, retire os picolés do congelador e deixe repousar por alguns segundos à temperatura ambiente, ou passe rapidamente as forminhas em água corrente para facilitar. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia gelada!
Considerações Finais:
O picolé de Ouro Branco é, sem dúvida, uma sobremesa que vai conquistar corações! Com sua base cremosa, pedacinhos crocantes de bombom e o inconfundível sabor do chocolate branco, ele é perfeito para refrescar os dias mais quentes com muito sabor e diversão. Além disso, esta receita é uma excelente opção para servir em festas, encontros com amigos ou simplesmente para ter um estoque de sobremesas geladas no freezer.
Outra vantagem desta receita é que você pode personalizar e adaptar de acordo com seu gosto! Que tal adicionar uma cobertura de chocolate ao leite para deixar o picolé ainda mais irresistível? Ou talvez algumas raspas de chocolate branco para um toque decorativo? As possibilidades são infinitas!
Experimente fazer o picolé de Ouro Branco em casa e surpreenda a todos com essa delícia gelada. Garanto que vai ser sucesso! Aproveite essa sobremesa deliciosa e compartilhe o sabor com quem você ama. Afinal, o verão pede por momentos doces e refrescantes, e essa receita é a escolha perfeita para tornar esses momentos ainda mais especiais!
Agora é sua vez! Vamos colocar a mão na massa e fazer esse picolé irresistível? Bom apetite!