Pãozinho Sem Farinha de Trigo: Receita de Vó

Quer variar o cardápio e experimentar um pãozinho diferente, sem glúten e super saboroso? Essa receita de pãozinho sem farinha de trigo é simples, rápida e irresistível! Além de ser fácil de preparar, ele é ideal para quem busca uma alimentação com menos glúten ou simplesmente quer variar o cardápio do dia a dia. Portanto, prepare-se para aprender uma receita que vai surpreender pelo sabor e pela textura macia.

📝Ingredientes para o Pãozinho Sem Farinha de Trigo

Antes de tudo, confira os ingredientes necessários para preparar o pãozinho sem farinha de trigo:

2 ovos
4 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo
2 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão, muçarela ou minas)
1 colher (sopa) de iogurte natural ou requeijão
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 pitada de sal

👨‍🍳Modo de Preparo

Primeiramente, em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um garfo ou fouet. Em seguida, acrescente o polvilho, o queijo ralado, o iogurte (ou requeijão) e o sal, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Logo depois, adicione o fermento químico e misture delicadamente para incorporar. Agora, distribua a massa em forminhas de cupcake, empadinha ou em uma pequena assadeira untada, preenchendo até metade da altura.
Enquanto isso, preaqueça o forno a 180 °C. Assim que estiver aquecido, leve os pãezinhos para assar por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
Por fim, retire do forno, espere amornar e sirva. Esses pãezinhos ficam deliciosos tanto puros quanto acompanhados de geleias, frios ou patês.

⏱️ Tempo de preparo
Considerando a mistura dos ingredientes e o tempo de forno, o pãozinho sem farinha de trigo fica pronto em aproximadamente 30 minutos. Dessa forma, é uma receita prática para qualquer momento do dia.

🍽️Considerações Finais

Em resumo, o pãozinho sem farinha de trigo é uma opção leve, rápida e muito versátil para quem quer inovar na alimentação sem prescindir do sabor. Sobretudo, o segredo está em bater bem os ingredientes e não exagerar no fermento, garantindo uma textura macia e saborosa.

Além disso, você pode variar os queijos ou até adicionar ervas e sementes para personalizar ainda mais a receita. Portanto, não deixe de experimentar e se surpreender com essa alternativa prática e deliciosa!