É sempre maravilhoso encontrar receitas que não somente sejam práticas e saudáveis, mas também tragam um toque de sofisticação e frescor ao nosso dia a dia. A Salada de Frutas com Folhas Verdes é um verdadeiro convite a um momento de leveza e sabor. Essa combinação inovadora, que mescla o frescor das folhas verdes com a doçura natural das frutas, é perfeita para aqueles que desejam uma refeição leve, refrescante e nutritiva.
📝Ingredientes para a Salada de Frutas com Folhas Verdes
- 1 xícara de folhas de rúcula lavadas
- 1 xícara de folhas de alface-americana ou outra lavadas
- 1/2 maço de agrião lavado
- 1 maçã verde cortada em cubos
- 1 manga madura cortada em cubos
- 1 kiwi cortado em rodelas
- 1/2 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio
- 1/2 xícara de morangos cortados em fatias
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Castanhas picadas para decorar (opcional)
📝Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture todas as folhas verdes (rúcula, alface e agrião), deixando-as bem soltas e arejadas.
- Em seguida, adicione as frutas cortadas: maçã verde, manga, kiwi, uvas e morangos. Misture levemente para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
- Logo após, prepare o molho misturando o suco de limão, o mel ou adoçante, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até obter um molho homogêneo.
- Posteriormente, regue a salada com o molho e misture delicadamente para que o sabor do tempero envolva todas as folhas e frutas.
- Por fim, finalize com castanhas picadas para um toque crocante e sofisticado. Sirva imediatamente e aproveite!
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 20 minutos.
🍽️ Conclusão
Sem dúvida, a Salada de Frutas com Folhas Verdes é uma receita que surpreende não somente pela beleza dos ingredientes, mas principalmente pela explosão de sabores que proporciona. Enquanto as frutas conferem um sabor adocicado e refrescante, as folhas verdes trazem um toque de leveza e um contraste perfeito de texturas. Ademais, o molho agridoce dá um toque final que eleva ainda mais o sabor dessa combinação única.
Portanto, sempre que desejar uma refeição leve, nutritiva e incrivelmente saborosa, opte por essa salada irresistível. Com toda a certeza, ela vai agradar a todos e se tornará uma opção frequente no seu cardápio! Experimente e sinta o frescor e a sofisticação em cada garfada!
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