Se você está em busca de uma refeição leve, rápida e incrivelmente saborosa, a Salada de Ovos Cozidos é a escolha perfeita! Esta salada combina simplicidade com um toque de sofisticação, tornando-se uma excelente opção tanto para almoços práticos quanto para jantares elegantes. Além disso, os ovos são uma fonte rica de proteínas e nutrientes essenciais, proporcionando uma refeição nutritiva e completa. Prepare-se para aprender como preparar essa deliciosa salada que vai conquistar o seu paladar e o de seus convidados!
Ingredientes para a Salada de Ovos Cozidos
- 6 ovos cozidos
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 xícara de salsão picado
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de alface para servir
Modo de Preparo:
- Primeiramente, coloque os ovos em uma panela com água suficiente para cobri-los. Em seguida, leve ao fogo médio e, assim que a água começar a ferver, cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos. Logo depois, retire os ovos da água quente e coloque-os em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento e facilitar a retirada das cascas.
- Enquanto os ovos esfriam, aproveite para picar a cebola roxa, o salsão e a cebolinha. Em seguida, descasque os ovos e corte-os em pedaços médios.
- Em uma tigela grande, misture a maionese, a mostarda dijon e o vinagre de maçã até obter um molho homogêneo. Logo após, adicione os ovos picados, a cebola roxa, o salsão e a cebolinha. Misture delicadamente para não desmanchar os ovos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme necessário.
- Para servir, disponha folhas de alface em uma travessa e coloque a salada de ovos por cima. Além disso, você pode decorar com um pouco mais de cebolinha picada ou pimenta-do-reino moída na hora, para um toque extra de sabor e apresentação.
Considerações Finais:
A Salada de Ovos Cozidos é uma receita clássica que nunca sai de moda. Versátil e saborosa, ela pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento em diversos tipos de refeições. Além disso, é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva e balanceada.
Experimente incorporar esta salada no seu cardápio semanal e veja como é fácil e rápido preparar uma refeição deliciosa e saudável. Compartilhe esta receita com amigos e familiares, para que todos possam desfrutar dos benefícios e do sabor dessa maravilhosa Salada de Ovos Cozidos. Com certeza, este prato se tornará um dos favoritos na sua cozinha. Bom apetite e até a próxima receita!