Se existe uma sobremesa que agrada a todos e combina perfeitamente com qualquer ocasião, sem dúvida, é o sorvete de flocos com 3 ingredientes. Afinal, ele tem uma textura cremosa, um sabor equilibrado e aqueles deliciosos pedacinhos de chocolate que derretem na boca. Mas o melhor de tudo é que você pode prepará-lo em casa de forma extremamente fácil e rápida, utilizando apenas três ingredientes. Além disso, essa receita não precisa de sorveteira e resulta em um sorvete super cremoso, perfeito para se deliciar nos dias mais quentes. Portanto, continue lendo e aprenda agora mesmo como fazer essa maravilha!
📝 Ingredientes para o Sorvete de Flocos
- 500 ml de creme de leite fresco ou nata bem gelada
- 1 lata de leite condensado
- 150g de chocolate meio amargo picado ou ralado
👨🍳 Modo de Preparo
- Preparando a base do sorvete: Primeiramente, em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco bem gelado com uma batedeira até atingir o ponto de chantilly, ou seja, até formar picos firmes. Para isso, é essencial que o creme esteja bem frio, garantindo uma textura aerada e leve ao sorvete.
- Adicionando o leite condensado: Em seguida, acrescente o leite condensado e misture delicadamente com uma espátula ou fouet. Assim, você mantém a cremosidade e evita que a mistura perca volume.
- Incorporando o chocolate: Logo depois, adicione o chocolate meio amargo picado ou ralado e mexa bem, distribuindo os pedaços de forma uniforme. Dessa maneira, cada colherada terá o equilíbrio perfeito entre creme e chocolate.
- Finalização e congelamento: Agora, despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por, no mínimo, 4 a 6 horas, ou até que esteja completamente firme. Se preferir, antes de servir, decore com raspas extras de chocolate para um toque especial.
🍽️ Considerações Finais
Com esse passo a passo super simples, você pode preparar um sorvete de flocos com 3 ingredientes delicioso e sem conservantes. Além disso, essa receita pode ser facilmente adaptada. Por exemplo, se quiser um sabor ainda mais intenso, utilize chocolate amargo 70%. Já para um toque gourmet, experimente adicionar essência de baunilha.
Portanto, agora que você sabe como fazer essa delícia de forma rápida e prática, que tal experimentar hoje mesmo? Com certeza, toda a família vai adorar e pedir bis!