Bebidas

Sorvete de Limão: A Receita Perfeita para os Dias Quentes

Se você ama sobremesas refrescantes e cheias de sabor, o sorvete de limão é uma escolha irresistível. Com sua textura cremosa e o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, ele se torna a opção ideal para os dias mais quentes. Além disso, essa receita é extremamente fácil de preparar, exigindo poucos ingredientes e sem a necessidade de uma sorveteira. Sendo assim, vamos aprender agora mesmo como fazer esse delicioso sorvete caseiro!

Ingredientes para o Sorvete de Limão

  • 2 limões grandes (suco e raspas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional)

Modo de Preparo

  • Preparando os ingredientes
    Antes de tudo, lave bem os limões e seque-os. Em seguida, rale a casca cuidadosamente, evitando a parte branca, pois ela pode deixar o sorvete amargo. Depois disso, esprema o suco dos limões e reserve.
  • Misturando tudo no liquidificador
    Agora, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Logo após, despeje o suco de limão e bata por aproximadamente dois minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. Caso queira um sabor levemente mais adocicado, acrescente o açúcar e bata novamente por alguns segundos.
  • Levando ao congelador
    Depois que a mistura estiver bem incorporada, despeje-a em um recipiente com tampa. Em seguida, leve ao congelador por cerca de 3 horas. Após esse tempo, retire do congelador e bata novamente no liquidificador para evitar a formação de cristais de gelo. Esse processo garantirá um sorvete ainda mais cremoso.
  • Finalizando com um toque especial
    Agora, basta levar ao congelador por mais 4 horas ou até atingir a consistência ideal. Na hora de servir, polvilhe raspas de limão por cima para realçar o sabor e deixar a apresentação ainda mais bonita.

Considerações Finais

O sorvete de limão caseiro é a sobremesa perfeita para refrescar qualquer momento. Além de ser extremamente simples de preparar, ele fica incrivelmente cremoso e saboroso. Outra vantagem dessa receita é que você pode ajustá-la ao seu gosto, controlando o nível de acidez ou até mesmo adicionando um toque especial, como pedaços de chocolate branco. Portanto, sempre que bater aquela vontade de uma sobremesa leve e cítrica, aposte nesse sorvete delicioso e aproveite cada colherada!

Receitas que você também pode gostar:

Miriam Leite

Compartilhar
Publicado por:
Miriam Leite

Posts Recentes

Macarrão Bowtie com Frango e Brócolis: Saboroso e Nutritivo

O Macarrão Bowtie com Frango e Brócolis é a escolha perfeita para você que está…

10 horas atrás

Panquecas de Carne Moída: Um Clássico Delicioso

As panquecas de carne são uma receita que, sem dúvida, evoca memórias afetivas e um…

15 horas atrás

Sanduíche de Queijo Quente: O Clássico que Nunca Sai de Moda

Quando bate aquela fome rápida ou o desejo de algo quentinho e saboroso, nada melhor…

21 horas atrás

Paçoca de Castanha de Caju e Coco: A Combinação Crocante

Para os fãs de doces tradicionais com um toque especial, vão adorar essa receita de…

1 dia atrás

Sanduíche de Camarão: Quando a Fome Pede Algo Especial

Quando a fome pede algo especial, o sanduíche de camarão aparece como solução rápida e…

2 dias atrás

Sernik (Polonês): Uma Delícia Tradicional que Encanta o Paladar

Se você ainda não conhece o Sernik, prepare-se para se apaixonar! Além de ser um…

3 dias atrás