A receita de Almôndegas de Micro-ondas é perfeita para quem valoriza praticidade na cozinha sem prescindir do sabor caseiro e reconfortante. Afinal, preparar uma refeição rápida não significa, de forma alguma, comprometer a qualidade. Graças ao micro-ondas, o preparo torna-se extremamente ágil, mantendo intactos tanto o sabor quanto a suculência das almôndegas. Além disso, essa receita é surpreendentemente versátil. Você pode servir as almôndegas com arroz branco soltinho, acompanhar com massas ao molho ou até mesmo montar uma tábua de petiscos, combinando com molhos especiais. Portanto, seja qual for a ocasião, essa opção sempre cai bem.
📝Ingredientes para as Almôndegas de Micro-ondas
- 500 g de carne moída (preferencialmente patinho ou acém)
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Molho de tomate (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Para começar, coloque a carne moída em uma tigela e adicione o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Em seguida, misture bem até formar uma massa homogênea e consistente.
- Logo após, modele pequenas bolinhas com as mãos, do tamanho aproximado de uma colher de sobremesa.
- Depois disso, acomode as almôndegas em um refratário próprio para micro-ondas, mantendo um pequeno espaço entre elas.
- Na sequência, cubra com papel filme (próprio para micro-ondas) ou utilize uma tampa específica.
- Agora, leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos em potência alta. Lembre-se: vire as almôndegas na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Se preferir, acrescente molho de tomate por cima e aqueça por mais 2 minutos para finalizar com um toque especial.
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 15 minutos;
🍽️ Considerações Finais
Como você pôde ver, preparar essas Almôndegas de Micro-ondas é mais simples do que parece. Aliás, além de economizar tempo, você evita sujeira e ainda surpreende no sabor. Sendo assim, que tal experimentar hoje mesmo? Sem dúvida, essa receita vai entrar para o seu cardápio prático de toda semana. Então, mãos à obra e aproveite cada mordida dessa delícia feita no micro-ondas!