Já percebeu como a batata, por mais simples que seja, sempre arranca elogios quando chega crocante e dourada à mesa? Pois a batata rústica na Airfryer reúne justamente o melhor do petisco de boteco com a praticidade moderna do eletrodoméstico: rápida, sequinha e cheia de sabor — sem necessidade de grandes habilidades ou muito óleo. Além disso, ela é perfeita para aquele momento descontraído entre amigos, um jantar rápido ou até um lanche diferente no fim de semana. Portanto, prepare-se para aprender todos os truques e transformar a batata do dia a dia em uma estrela irresistível!
📝Ingredientes para a Batata Rústica na Airfryer
- 4 batatas médias (preferencialmente com casca e bem lavadas)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
- 1 colher (chá) de alho em pó (opcional)
- 1 colher (chá) de alecrim fresco ou seco (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- (Opcional) Queijo parmesão ralado para finalizar
👨🍳Modo de Preparo
- Para começar, lave muito bem as batatas, mantendo a casca para garantir crocância extra e charme rústico. Corte as batatas em gomos ou palitos grossos, conforme preferir.
- Em seguida, seque bem os pedaços com papel-toalha para evitar excesso de umidade durante o preparo.
- Agora, disponha as batatas em uma tigela, regue com o azeite e misture os temperos escolhidos: páprica, alho em pó, alecrim, sal e pimenta. Mexa bem, envolvendo todos os lados.
- Logo após, coloque as batatas no cesto da Airfryer, organizando em uma única camada para garantir cozimento uniforme.
- Preaqueça a Airfryer por 3 minutos a 200 °C (se necessário). Asse as batatas a 200 °C por cerca de 25–30 minutos, mexendo/virando os pedaços na metade do tempo para garantir que todas fiquem douradas.
- Quando estiverem crocantes por fora e macias por dentro, retire-as e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado ainda quente para derreter levemente.
- Por fim, sirva imediatamente, acompanhadas de molhos como maionese temperada, ketchup ou mostarda.
⏱️Tempo de Preparo
O tempo total para preparo é de aproximadamente 40 minutos.
🍽️Considerações finais
Assim, apostar na batata rústica na Airfryer é uma maneira deliciosa e prática de incluir petiscos crocantes e saudáveis na rotina, sem complicação e com muita criatividade. Além disso, a liberdade para variar os temperos, o formato ou até o tipo de batata faz desse prato uma escolha sempre nova e surpreendente. Portanto, experimente, personalize e compartilhe esse sucesso em diferentes momentos — afinal, receitas fáceis e versáteis são sempre sinônimo de encontros felizes e saborosos!
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