Se você é fã do sabor irresistível do Big Mac e adora experimentar novas combinações culinárias, prepare-se para uma experiência única e deliciosa: o Big Mac Taco! Esta receita combina os sabores clássicos do famoso hambúrguer Big Mac com a praticidade e versatilidade dos tacos mexicanos, resultando em uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar esse prato inovador em casa e surpreender a família e os amigos. Está pronto para embarcar nessa aventura gastronômica?
Ingredientes para o Big Mac Taco:
- 500g de carne moída
- 1 pacote de tempero para taco
- 1/2 xícara de água
- 8 tortillas de milho ou trigo
- 1 xícara de alface picada
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- Molho especial (receita abaixo)
- Molho de queijo (receita abaixo)
- Gergelim (opcional, para decorar)
Instruções para o modo de preparo:
- Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio-alto, mexendo sempre para quebrar os pedaços maiores.
- Quando a carne estiver dourada, adicione o tempero para taco e a água. Mexa bem para incorporar o tempero e deixe cozinhar por alguns minutos, até que a carne esteja bem cozida e o líquido tenha reduzido. Reserve.
- Aqueça as tortillas em uma frigideira ou chapa até ficarem levemente douradas dos dois lados.
- Para montar os tacos, coloque uma porção da carne moída no centro de cada tortilla.
- Por cima da carne, adicione uma camada de alface picada, tomate picado e cebola picada.
- Regue os tacos com o molho especial e o molho de queijo a gosto.
- Finalize com uma generosa porção de queijo cheddar ralado e, se desejar, polvilhe gergelim por cima para decorar.
- Sirva os Big Mac Tacos imediatamente, acompanhados de batatas fritas ou nachos, se desejar.
Molho Especial:
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho de Queijo:
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
O Big Mac Taco é uma opção criativa e deliciosa que vai surpreender o paladar de todos. Com a combinação dos sabores clássicos do Big Mac em um formato divertido e prático, este prato é perfeito para animar qualquer refeição ou evento. Experimente preparar os Big Mac Tacos em casa e deixe-se encantar pela explosão de sabores e texturas em cada mordida. Com certeza será um sucesso!