Você já imaginou transformar arroz cru em um bolo delicioso e macio? Prepare-se para descobrir uma receita surpreendente e irresistível: o Bolo de Arroz Cru com Yogurte. Esta é uma opção incrível para aproveitar aquele arroz que sobrou do almoço e transformá-lo em uma sobremesa deliciosa. Combinando a praticidade com o sabor único do arroz e a cremosidade do yogurte, este bolo conquistará o seu paladar e o de toda a sua família. Então, vamos conferir como preparar essa delícia?
Ingredientes para o Bolo de Arroz Cru com Yogurte:
- 1 xícara de arroz cru
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de yogurte natural
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparando essa receita:
- Comece lavando bem o arroz cru e deixando-o de molho em água por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Após o período de molho, escorra bem o arroz e coloque-o no liquidificador.
- Adicione o leite e o yogurte ao arroz no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente os ovos e o óleo à mistura e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione o açúcar, misturando bem.
- Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
O Bolo de Arroz Cru com Yogurte é uma opção incrível para surpreender a todos com um sabor único e uma textura macia e irresistível. Além de aproveitar o arroz que sobrou do almoço de uma forma criativa, este bolo é uma ótima alternativa para quem busca receitas simples e econômicas. Experimente preparar essa delícia em casa e desfrute de um bolo diferente e delicioso em qualquer ocasião. Com certeza, será um sucesso absoluto!