Você está procurando uma receita fácil, rápida e saborosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde? Então, com certeza, você vai adorar este bolo de maçã com canela. Além de ser simples de preparar, ele fica pronto em apenas meia hora. Sem falar que, além de aproveitar as maçãs da estação, este bolo tem um aroma irresistível e uma textura macia e úmida. Portanto, continue lendo para conferir os ingredientes e o modo de preparo a seguir e, dessa forma, surpreender a sua família e os seus amigos com essa deliciosa receita!
📝 Ingredientes para o Bolo de Maçã com Canela
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 maçãs picadas em cubos pequenos
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
👨🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar com um fouet ou uma colher até obter uma mistura homogênea. Esse é o ponto de partida para garantir que todos os ingredientes se combinem bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Aqui, misture bem até que a massa fique completamente uniforme. Neste momento, você já vai perceber que a massa começa a ganhar corpo.
- Agora, acrescente as maçãs picadas e a canela em pó. Mexa delicadamente até incorporar bem esses ingredientes à massa, garantindo que o sabor da maçã se distribua de forma equilibrada.
- Depois disso, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Use uma espátula para alisar a superfície, deixando-a bem nivelada. Essa etapa é importante, por garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
- Agora, polvilhe açúcar e canela por cima da massa, para dar aquele toque especial. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Esse truque é fundamental para saber se o bolo já está completamente assado.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Dessa forma, ele ficará perfeito e não se desmanchará ao ser retirado da forma.
🍽 Considerações Finais
Este bolo de maçã com canela é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá quentinho. Além disso, ele é super versátil! Você pode cortá-lo em pedaços e embrulhar em papel alumínio, o que o torna ideal para levar na bolsa ou na lancheira. E tem mais: o bolo pode ser congelado por até três meses. Basta descongelá-lo em temperatura ambiente antes de consumir. Portanto, se você está buscando uma opção prática e deliciosa, não deixe de experimentar esta receita. Ficarei muito feliz em saber o que você achou, então compartilhe sua opinião nos comentários. Bom apetite!