Quem não ama uma refeição rápida, saborosa e cheia de frescor? O Camarão ao Limão e Ervas é a solução ideal para esses momentos. Com poucos ingredientes e um preparo simples, este prato consegue equilibrar perfeitamente o sabor do camarão com o toque refrescante do limão e as ervas aromáticas, tornando-se uma verdadeira delícia. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como entrada ou até como prato principal. Então, se você quer um prato que é tanto prático quanto saboroso, não deixe de experimentar essa receita incrível!
📝 Ingredientes para o Camarão ao Limão e Ervas
- 500g de camarões grandes e limpos
- 1 limão (suco e raspas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e a manteiga em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado e perfumado, o que deve levar cerca de 1-2 minutos.
- Em seguida, acrescente os camarões à frigideira. Cozinhe por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por dentro.
- Quando os camarões estiverem prontos, adicione o suco e as raspas de limão, misturando bem para que todos os camarões fiquem envoltos na mistura.
- Agora, adicione a salsinha e a cebolinha picadas, mexa novamente e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe os camarões descansarem por 1-2 minutos para que absorvam todos os sabores e, então, sirva imediatamente.
🍽️ Considerações Finais
O Camarão ao Limão e Ervas é uma receita que vai se tornar um clássico no seu repertório culinário. Seu sabor fresco e delicado é perfeito para diversas ocasiões, seja um almoço rápido durante a semana ou um jantar sofisticado para impressionar convidados. Além disso, você pode servir esse prato com arroz branco, uma salada leve ou até mesmo com uma massa fresca. Sem dúvida, cada garfada será uma explosão de sabor, e o toque de limão e ervas traz um equilíbrio perfeito que vai deixar todos querendo mais.
Por isso, se você busca um prato fácil, rápido e cheio de sabor, experimente essa receita de camarão. Com certeza, vai se tornar uma das suas favoritas!