Se você é fã de receitas irresistíveis e, acima de tudo, adora combinações surpreendentes, o Camarão Enrolado no Bacon com Mel e Molho de Alho certamente vai te conquistar! Este prato une a suculência e leveza do camarão ao sabor defumado e crocante do bacon, criando um contraste perfeito. E para deixar tudo ainda mais especial, o toque adocicado do mel e o molho de alho cremoso proporcionam um equilíbrio de sabores que encantam desde a primeira mordida. Portanto, se você deseja impressionar seus convidados ou simplesmente se deliciar com uma refeição sofisticada e fácil de preparar, esta receita é a escolha ideal!
📝Ingredientes para o Camarão Enrolado no Bacon com Mel e Molho de Alho
- 500 g de camarão grande, limpo e sem casca (com cauda)
- 200 g de bacon fatiado
- 3 colheres de sopa de mel
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de dente
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 ml de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de meio limão
👩🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por 10 minutos.
- Em seguida, enrole cada camarão com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dente para que o bacon não solte durante o cozimento.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e disponha os camarões enrolados. Doure de todos os lados, até que o bacon fique crocante e o camarão cozido.
- Logo após, regue os camarões com o mel e deixe caramelizar por alguns segundos. Retire do fogo e reserve.
- Para o molho de alho, derreta a manteiga em uma panela pequena e refogue o alho até dourar. Adicione o creme de leite e misture bem.
- Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe cozinhar em fogo baixo por 3 a 5 minutos, até engrossar levemente.
- Finalmente, sirva os camarões quentes com o molho de alho ao lado, decorando com ervas frescas, se desejar.
⏳ Tempo de Preparo
Tempo total: Aproximadamente 30 minutos
Considerações Finais
O contraste de sabores, que vai do adocicado ao salgado e do defumado ao suave, faz desta receita de Camarão Enrolado no Bacon com Mel e Molho de Alho um verdadeiro sucesso. Opção perfeita para ocasiões especiais ou até mesmo para um jantar sofisticado em casa. Além disso, a facilidade de preparo é um bônus que torna este prato ainda mais atraente! Então, experimente hoje mesmo e surpreenda seus convidados com um sabor marcante e inesquecível. Com toda a certeza, este prato será o destaque da sua mesa!