Já imaginou um prato tão cremoso e irresistível que cada garfada faz você querer mais? Pois bem, o Chiclete de Camarão é exatamente assim! Essa receita combina o sabor marcante do camarão com um molho extremamente cremoso, finalizado com uma generosa camada de queijo gratinado. Além disso, apesar do nome divertido, o que realmente conquista é a explosão de sabores que fazem qualquer refeição se tornar especial. Então, se você quer aprender a fazer essa delícia de forma simples e descomplicada, continue lendo e descubra todos os detalhes!
📝 Ingredientes para o Chiclete de Camarão
Iniciamos pelo camarão:
- 500g de camarão limpo
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Agora o molho cremoso:
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de creme de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
Vamos gratinar:
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de requeijão cremoso
👨🍳 Modo de Preparo
- Tempere o camarão com suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos para realçar os sabores.
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue os camarões rapidamente até ficarem rosados. Reserve.
- Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
- Acrescente o extrato de tomate, o creme de leite, o leite de coco e a noz-moscada. Mexa bem até o molho ficar homogêneo.
- Volte os camarões para a panela, misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Transfira para um refratário, espalhe o requeijão cremoso por cima e finalize com os queijos muçarela e parmesão.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos ou até gratinar.
- Sirva quente e aproveite essa explosão de sabor!
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 30 a 45 minutos.
🍽️ Considerações Finais
Sem dúvida, o Chiclete de Camarão é uma receita perfeita para ocasiões especiais. Isso porque ela combina ingredientes simples, mas resulta em um prato incrivelmente sofisticado. Além disso, a cremosidade do molho e o queijo gratinado fazem toda a diferença, garantindo um sabor único e envolvente.
Portanto, se você quer surpreender seus convidados com uma opção deliciosa e diferenciada, essa é, sem dúvida, uma escolha certeira. Aliás, uma ótima dica é servir esse prato com arroz branco ou uma salada fresca, pois assim o contraste de sabores fica ainda mais incrível.
Agora que você já conhece essa receita irresistível, que tal experimentar e compartilhar com a família? Certamente, todos vão amar! Então, mãos à obra e bom apetite!