Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa de coxa e sobrecoxa assada no forno? Então, você veio ao lugar certo! Neste post, eu vou te ensinar como fazer uma coxa e sobrecoxa assada no forno que derrete na boca, suculenta e saborosa. Essa receita é perfeita para um almoço em família, um jantar romântico ou uma ocasião especial. Com certeza, você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes Necessários:
- 8 coxas e sobrecoxas de frango
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- Alecrim fresco a gosto
O modo de preparo é muito simples:
Primeiramente, em uma tigela, tempere as coxas e sobrecoxas com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Depois, deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Enquanto isso, em uma assadeira, espalhe a manteiga e o azeite. Coloque as coxas e sobrecoxas por cima, com a pele para cima. Em seguida, distribua as batatas e as cebolas ao redor. Salpique mais sal e pimenta-do-reino se necessário. Por fim, decore com o alecrim fresco.
Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de uma hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Para garantir que as coxas e sobrecoxas fiquem douradas dos dois lados, vire-as na metade do tempo.
Depois que o tempo de cozimento terminar, retire do forno e sirva em seguida, acompanhado de uma salada verde ou do que preferir.
Pronto! Você acaba de fazer uma coxa e sobrecoxa assada no forno que derrete na boca, suculenta e saborosa. Essa receita é um sucesso garantido e deixará todo mundo com água na boca. Portanto, experimente e me conte o que achou nos comentários. Espero que tenha gostado deste post e até a próxima!
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