Se você procura uma receita prática e ao mesmo tempo deliciosa, confira essa receita de como fazer um macarrão de panela de pressão. Com poucos ingredientes e apenas alguns minutos, você consegue preparar um prato saboroso que vai agradar toda a família. Além disso, a panela de pressão acelera o processo, garantindo um resultado surpreendente em termos de sabor e textura. Quer saber como? Então, venha aprender essa receita que combina praticidade e muito sabor!
Ingredientes para o Macarrão na Panela de Pressão
- 500g de macarrão (penne, fusilli ou outro de sua preferência)
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300g de carne moída (ou frango desfiado, calabresa, etc.)
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto para finalizar
Modo de Preparo
- Primeiramente, na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até que estejam dourados e cheirosos. Em seguida, adicione a carne moída (ou a proteína de sua escolha) e refogue até que esteja bem dourada. Logo depois, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo sempre para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Agora, acrescente o molho de tomate e mexa bem para envolver a carne com o molho. Logo em seguida, adicione o macarrão cru diretamente na panela e cubra tudo com água. É importante que a água cubra levemente o macarrão para que ele cozinhe por igual. Depois disso, tampe a panela de pressão e, assim que pegar pressão, cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Então, abra a panela com cuidado e, para finalizar, adicione o creme de leite, misturando bem até que o molho fique cremoso e envolva toda a massa. Se quiser, ajuste o tempero com mais sal ou pimenta e, claro, finalize com bastante queijo parmesão ralado.
Considerações Finais:
O macarrão de panela de pressão é uma opção prática e saborosa para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma refeição gostosa. Além de ser muito versátil, você pode variar os ingredientes conforme o que tiver em casa, tornando a receita ainda mais prática. Então, sempre que precisar de uma refeição rápida e deliciosa, lembre-se desta receita. Com certeza, ela vai salvar o seu dia! Aproveite que você agora sabe como fazer um Macarrão na Panela de Pressão e compartilhe com toda família e amigos e bom apetite!