Muitas pessoas consideram as ostras um prato requintado e difícil de preparar, mas a verdade é que com a receita certa, você pode desfrutar de uma ostra gratinada deliciosa em questão de minutos! Esta receita rápida e fácil surpreenderá você com seu sabor rico e textura cremosa, perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial ou simplesmente para desfrutar como um petisco gourmet em casa. Prepare-se para aprender como fazer uma ostra gratinada irresistível em apenas 15 minutos!
Ingredientes:
- 12 ostras frescas
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de queijo gruyère ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Limão fatiado para servir (opcional)
Instruções do preparo de Como Fazer uma Deliciosa Ostra Gratinada em 15 Minutos:
- Pré-aqueça o forno na temperatura máxima do grill.
- Abra as ostras cuidadosamente, utilizando uma faca afiada para cortar o músculo que as prende à concha. Descarte a concha superior e arrume as ostras na concha inferior em uma assadeira.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o queijo parmesão, o queijo gruyère, a farinha de rosca e a salsinha picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Coloque uma colherada da mistura de queijo sobre cada ostra na concha.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as ostras gratinadas sob o grill por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire as ostras gratinadas do forno e sirva imediatamente, acompanhadas de fatias de limão, se desejar.
Com esta receita simples e rápida, você pode desfrutar de uma ostra gratinada deliciosa em apenas 15 minutos! O sabor cremoso do queijo derretido, combinado com a frescura das ostras, cria uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável. Experimente esta receita em sua próxima reunião ou como um mimo especial para você mesmo, e surpreenda-se com o quão fácil é preparar uma deliciosa ostra gratinada em casa. Bom apetite!