Com essa receita de Donuts Recheados Perfeitos você sentirá aquele aroma doce e convidativo que parece te guiar inconscientemente até a cozinha. É o cheiro de donuts recheados sendo preparados, uma tentação que poucos conseguem resistir. Essa receita de donut recheado é a combinação perfeita de uma massa leve e aerada com um recheio cremoso que conquistará seu paladar.
Ingredientes para o Donuts Recheados Perfeitos:
- 500g de farinha de trigo
- 60g de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 15g de fermento biológico fresco
- 240ml de leite morno
- 2 ovos
- 60g de manteiga sem sal, derretida
- Creme de baunilha
- Doce de leite
- Geleia de frutas
E não esqueça do toque final:
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione o fermento e misture bem.
- Faça um buraco no centro e adicione o leite, os ovos e a manteiga. Misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
- Deixe a massa descansar coberta por um pano em um local aquecido até dobrar de tamanho.
- Abra a massa com um rolo e corte os donuts com um cortador próprio ou a boca de um copo.
- Frite em óleo quente até dourarem e deixe escorrer em papel toalha.
- Quando estiverem frios, faça um furo lateral e recheie com o sabor escolhido.
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima.
Esses donuts recheados perfeitos são a pedida certa para um lanche da tarde especial ou para impressionar os convidados em qualquer ocasião. A textura macia da massa combinada com o recheio de sua escolha cria uma experiência gastronômica que vai além de um simples doce, é uma verdadeira celebração de sabores. Experimente fazer em casa e compartilhe a alegria de saborear um donut recheado feito por você. Bom apetite!