Prepare-se para se apaixonar pelo irresistível Frango com Abacaxi! Essa combinação agridoce, embora pareça inusitada à primeira vista, revela um equilíbrio perfeito entre o doce da fruta e o tempero suave do frango. Além disso, essa receita é extremamente versátil e pode ser servida tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais. Justamente por isso, é ideal para quem deseja inovar sem complicar o preparo. Aliás, outro ponto positivo é que, além de deliciosa, a apresentação desse prato também impressiona — fazendo dele uma excelente escolha para surpreender seus convidados. Portanto, continue lendo e descubra como preparar essa delícia com facilidade e muito sabor!
📝Ingredientes para o Frango com Abacaxi
- 500g de peito de frango em cubos
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de mel
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
- Cebolinha verde picada para finalizar
👩🍳Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere o frango com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
- Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira grande e doure os cubos de frango.
- Logo depois, adicione a cebola e o pimentão, refogando por alguns minutos até ficarem levemente macios.
- Posteriormente, acrescente o molho shoyu e o mel, misturando bem para envolver todos os ingredientes.
- Agora, adicione os cubos de abacaxi e refogue por mais 5 minutos, mexendo com cuidado para que não desmanchem.
- Finalmente, desligue o fogo, salpique cebolinha por cima e sirva imediatamente
- com arroz branco ou purê de batatas.
⏱️ Tempo de preparo:
Aproximadamente 45 minutos.
🍽️ Considerações finais
Como você pôde notar, o Frango com Abacaxi é uma receita que surpreende pela simplicidade do preparo e, ao mesmo tempo, pela explosão de sabores que entrega. Além disso, é uma forma criativa de incluir frutas em pratos salgados. Sendo assim, não deixe de experimentar essa delícia agridoce que promete agradar a todos. E então, que tal colocá-la no cardápio da semana?