Se você é fã de petiscos crocantes e adora inovar na cozinha, então o Hot Dog Coreano é uma receita que não pode faltar no seu repertório! Esse lanche, que faz sucesso nas ruas da Coreia do Sul e conquistou o mundo, é muito mais do que um simples cachorro-quente. Diferente da versão tradicional, ele leva uma massa leve e crocante, além de um toque extra de sabor com queijo derretido. Além disso, seu preparo é fácil e rápido, tornando-se perfeito para qualquer ocasião.
Agora que você já sabe o quanto essa delícia é irresistível, que tal aprender a prepará-la em casa? Continue lendo e descubra todos os detalhes dessa receita incrível!
📝 Ingredientes para o Hot Dog Coreano
Começamos pela Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- 3/4 de xícara de leite
- 1 ovo
Agora a Montagem:
- 3 salsichas cortadas ao meio
- 3 pedaços de queijo muçarela cortados do mesmo tamanho da salsicha
- Palitos de churrasco
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Em seguida, adicione o ovo e o leite gradualmente, misturando bem até formar uma massa homogênea e levemente espessa.
- Depois disso, espete cada salsicha em um palito e, logo após, acrescente um pedaço de queijo muçarela, deixando a salsicha na parte inferior e o queijo na parte superior.
- Agora, mergulhe o espetinho na massa, cobrindo bem todos os lados.
- Em seguida, passe na farinha de rosca para garantir ainda mais crocância.
- Logo depois, aqueça o óleo e frite os hot dogs até ficarem dourados e crocantes.
- Por fim, retire do óleo e escorra em papel-toalha antes de servir.
📌 Dicas para um Hot Dog Coreano Perfeito
Para deixá-lo ainda mais saboroso, você pode adicionar batata frita picada na farinha de rosca antes de empanar. Além disso, sirva com ketchup, mostarda ou até mesmo maionese temperada para um toque especial!
🍽 Considerações Finais
Sem dúvida, o Hot Dog Coreano é uma excelente opção para quem quer inovar nos lanches e surpreender com um petisco crocante e delicioso. Além disso, seu preparo é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar, tornando essa receita prática para qualquer momento. Portanto, não perca tempo e experimente essa maravilha hoje mesmo. Com toda certeza, essa receita vai conquistar o seu paladar e deixar todos com água na boca!
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