Vamos combinar? Às vezes tudo o que a gente precisa é de uma receita simples, suculenta e que preencha a casa com um cheirinho irresistível. Pois bem, essa receita de linguiças de forno com batatas e queijo gratinado é exatamente isso: uma explosão de sabor, sem complicação e com aquele toque de conforto que transforma qualquer refeição em um momento especial.
Afinal de contas, quem resiste a uma batata douradinha, combinada com linguiças bem temperadas e cobertas com queijo derretido e gratinado? E o melhor: você pode preparar tudo em uma única travessa, o que facilita — e muito — na hora da limpeza. Além disso, é uma receita super versátil, perfeita tanto para um almoço de domingo quanto para aquele jantar despretensioso durante a semana.
Portanto, se você quer surpreender sem precisar passar horas na cozinha, vem comigo e descubra como é fácil preparar essa delícia!
📝Ingredientes para a Linguiças de Forno com Batatas e Queijo
- 5 linguiças toscanas (ou calabresa fresca)
- 4 batatas médias cortadas em rodelas grossas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 1 cebola em rodelas (opcional)
- Cheiro-verde picado para finalizar
👩🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 5 minutos, somente para dar uma leve amolecida.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 200 °C.
- Em seguida, disponha as batatas em uma travessa untada com azeite.
- Acrescente as linguiças por cima e espalhe a cebola, se estiver usando.
- Tempere tudo com orégano, sal e pimenta a gosto.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, virando as linguiças na metade do tempo.
- Depois disso, retire a travessa, cubra tudo com o queijo ralado e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até gratinar.
⏱️Tempo de Preparo
O tempo é de aproximadamente 50 minutos.
🍽️Considerações Finais
Em resumo, essa receita é tudo de bom! Além de ser extremamente prática, ela combina ingredientes acessíveis com um resultado digno de restaurante. Sendo assim, aproveite para testar hoje mesmo e encantar todo mundo aí na sua casa. E claro, se quiser deixar ainda mais especial, sirva com uma salada verde bem fresquinha ou até mesmo um arroz branco soltinho. Bom apetite!
🔀Outras Variedades de receitas:
Camarão com Legumes: Um Prato Saudável e Cheio de Sabor
Patê de Azeitona Preta: O Toque Especial para Suas Entradas
Feijão Vermelho: Perfeito para Acompanhar suas Refeições