O Medalhão de Frango com Bacon é uma receita prática, irresistível e cheia de sabor. Afinal, essa combinação deliciosa e incrível traz o frango suculento envolvido no bacon crocante, garantindo um prato que agrada a todos os paladares. Além disso, essa receita é extremamente versátil e pode ser servida como petisco, entrada ou prato principal.
Portanto, se você deseja aprender como preparar esse medalhão incrível, siga o passo a passo abaixo e surpreenda sua família com uma receita digna de restaurante!
📝 Ingredientes para o Medalhão de Frango com Bacon
- 2 peitos de frango cortados em cubos grandes
- 200g de bacon fatiado
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de dente para fixar
- Azeite para grelhar
👨🍳 Modo de Preparo
- Tempere o frango: Primeiramente, coloque os cubos de frango em um recipiente e tempere com o alho picado, o suco de limão, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Então, misture bem e deixe marinando por 15 a 20 minutos, para absorver os sabores.
- Envolva no bacon: Em seguida, pegue cada cubo de frango e enrole com uma fatia de bacon. Logo após, prenda com um palito de dente para garantir que o bacon fique bem fixado.
- Grelhe os medalhões: Agora, aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo médio. Assim que estiver quente, adicione os medalhões e grelhe por aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e o bacon esteja crocante.
- Finalização e Servir: Por fim, retire os medalhões da frigideira e transfira para um prato com papel toalha, eliminando o excesso de gordura. Depois disso, sirva quente, acompanhado de arroz, purê de batatas ou um molho especial de sua preferência.
🍽 Considerações Finais
O Medalhão de Frango com Bacon é a receita perfeita para quem ama pratos suculentos e fáceis de preparar. Além de ser uma excelente opção para ocasiões especiais, essa delícia também pode ser feita no dia a dia, tornando qualquer refeição mais saborosa.
Então, agora que você já sabe como preparar essa maravilha, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família com um prato incrível? Não se esqueça de caprichar nos acompanhamentos e aproveitar cada mordida! 😋