O Mingau de Banana com Mel é, sem dúvida, a escolha perfeita para quem busca uma receita aconchegante, saudável e fácil de fazer, afinal, nada melhor do que um mingau quentinho, cremoso e levemente adocicado para começar bem o dia ou encerrar a noite com carinho. Além disso, essa delícia é ideal para todas as idades, por reunir ingredientes nutritivos e um sabor que agrada ao paladar infantil e adulto. A seguir, você verá como é fácil preparar essa maravilha na sua própria cozinha.
📝Ingredientes para o Mingau de Banana com Mel
- 1 banana madura (prata ou nanica)
- 1 xícara (chá) de leite (pode ser vegetal, se preferir)
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de mel (ou a gosto)
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher (chá) de manteiga (opcional)
👩🍳Modo de preparo
- Primeiramente, amasse bem a banana com um garfo até que ela fique bem pastosa. Logo em seguida, leve uma panela pequena ao fogo baixo e adicione a manteiga (caso esteja usando). Assim que ela derreter, acrescente a banana amassada e refogue por alguns segundos.
- Posteriormente, adicione o leite e a aveia, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela. Continue mexendo até o mingau engrossar e atingir a consistência desejada — esse processo leva cerca de 5 minutos. Quando estiver pronto, desligue o fogo e finalize com o mel e a canela. Se preferir, adicione mais um fio de mel por cima ao servir.
⏱️ Tempo de preparo:
Aproximadamente 15 minutos.
🍽️ Considerações finais:
Como deu para perceber, esse mingau de banana com mel é uma verdadeira explosão de sabor e aconchego. Além disso, é uma opção extremamente versátil: pode ser consumido no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa leve. Ou seja, trata-se de uma receita simples, porém surpreendente. Inclusive, você pode variar os ingredientes, trocando a banana por maçã, por exemplo, ou acrescentando frutas secas para dar um toque especial. Sendo assim, experimente essa delícia e descubra o quanto o simples pode ser saboroso e reconfortante.