A Mousse de Amendoim é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade típica das mousses com o sabor marcante e natural do amendoim. Além disso, essa receita é prática, feita com poucos ingredientes e perfeita para quem deseja um doce rápido, saboroso que agrada toda a família. Portanto, aprenda o passo a passo detalhado para preparar essa delícia que também pode ser decorada e personalizada conforme o gosto.
Além disso, a mousse reúne ingredientes que oferecem uma textura leve e aerada, ideal para os dias mais quentes ou para finalizar um almoço especial com um toque caseiro e aconchegante. Por outro lado, a versatilidade da receita permite adicionar ingredientes extras como paçoca triturada, raspas de chocolate ou chantilly para variar a apresentação e o sabor. Dessa forma, esta sobremesa é uma escolha certeira para diferentes ocasiões, do dia a dia às celebrações.
📝Ingredientes para a Mousse de Amendoim
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- ½ xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite sem soro (400 g)
- ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 claras em neve
👨🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, dissolva a gelatina em pó na água quente conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amendoim moído e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente para incorporar bem.
- Agora, em uma tigela à parte, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura do liquidificador, mexendo com uma espátula até formar uma mousse leve e aerada.
- Por fim, distribua a mousse em taças ou potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
⏱️Tempo de Preparo
O tempo total de preparo para a receita de Mousse de Amendoim é de aproximadamente 4 horas e 20 minutos.
🍽️Considerações Finais
Acima de tudo, a mousse de amendoim é uma sobremesa que combina sabor, leveza e praticidade, agradando diferentes paladares com sua textura cremosa e lembrança marcante do amendoim. Além disso, pode ser facilmente adaptada para versões veganas ou com diferentes coberturas, tornando-a versátil para atender variados gostos. Portanto, experimente essa receita clássica e surpreenda seus convidados com uma sobremesa deliciosa e caseira.
🍰Veja outras opções sobremesas:
Sorvete de Maracujá: A Delícia Refrescante Para Seu Paladar
Sorvete de Flocos Caseiro: A Delícia Gelada e Encantadora
Cuca de Banana com Doce de Leite: Delícia Inesquecível