O pão integral com pasta de amendoim é a escolha perfeita para uma receita saudável, prática e extremamente deliciosa inclusive para incluir no seu café da manhã ou lanche da tarde! Além de ser uma opção repleta de fibras, proteínas e gorduras boas, essa combinação agrada ao paladar e nutre o corpo de maneira equilibrada. Afinal, unir o sabor marcante da pasta de amendoim com a leveza e rusticidade do pão integral é simplesmente irresistível! Portanto, seja para um lanche pré-treino, um café da manhã reforçado ou até mesmo um agrado no meio do dia, essa receita vai conquistar seu coração e o seu paladar.
📝Ingredientes para o pão integral com pasta de amendoim
Para o pão integral:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo comum
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de sal
- 10g de fermento biológico seco
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 colheres (sopa) de azeite
Agora a pasta de amendoim:
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem sal
- 1 colher (sopa) de mel (opcional)
- 1 pitada de sal
👩🍳Modo de preparo
- Comece preparando o pão. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos. Logo depois, adicione a água morna e o azeite. Sove bem até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora. Em seguida, modele o pão, coloque em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.
- Para a pasta, bata o amendoim no processador até virar uma pasta cremosa. Se quiser, adicione o mel e o sal para realçar o sabor.
⏱️ Tempo de preparo
aproximadamente 1h45 (incluindo fermentação e assamento)
🍽️Considerações finais
Como você pôde perceber, preparar seu próprio pão integral com pasta de amendoim é uma excelente maneira de cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser combinada com frutas, iogurtes ou consumida pura. Portanto, não espere mais: experimente agora e transforme seus momentos à mesa em experiências mais saudáveis e deliciosas!