Se você é apaixonado por sobremesas cremosas e cheias de sabor, então o Pavê de Chocolate Branco com Biscoito Passatempo é a escolha perfeita para satisfazer seu desejo por doçura. Essa receita irresistível combina, de maneira harmoniosa, a suavidade do chocolate branco com a crocância dos biscoitos Passatempo, resultando em uma experiência gastronômica verdadeiramente sublime. Além disso, seja para uma ocasião especial ou simplesmente para se presentear após um longo dia, este pavê certamente conquistará seu coração e seu paladar. Portanto, prepare-se para se deliciar com cada colherada deste doce maravilhoso!
📝 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Passatempo (200g)
- 200g de chocolate branco picado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Raspas de chocolate branco para decorar
👨🍳 Modo de Preparo
- Para começar, prepare o creme de chocolate branco. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho, garantindo que os ingredientes fiquem bem dissolvidos.
- Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o creme empelote ou grude no fundo. Assim que a mistura começar a engrossar, adicione o chocolate branco picado e continue mexendo até que ele derreta completamente e o creme fique homogêneo. Nesse momento, desligue o fogo e reserve.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o creme de leite sem soro até que fique bem incorporado. Esse passo ajudará a deixar a sobremesa ainda mais cremosa.
- Agora, quebre os biscoitos Passatempo em pedaços médios, separando alguns inteiros para a decoração final. Essa combinação de texturas dará um toque especial ao pavê.
- Na sequência, em uma forma de vidro ou refratária, comece a montagem do pavê. Para isso, alterne camadas de creme de chocolate branco, biscoitos Passatempo quebrados e creme de leite, repetindo o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados. Certifique-se de finalizar com uma camada generosa de creme de chocolate branco.
- Por fim, para tornar a sobremesa ainda mais atraente, decore a superfície com os biscoitos Passatempo inteiros e adicione raspas de chocolate branco. Esse detalhe fará toda a diferença no visual e no sabor!
- Agora, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem firme e geladinho. Esse tempo de descanso permitirá que os sabores se intensifiquem, deixando a sobremesa ainda mais deliciosa.
🍽️ Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião
O Pavê de Chocolate Branco com Biscoito Passatempo é, sem dúvida, uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Sua combinação equilibrada de texturas e sabores cria uma experiência única, capaz de conquistar todos os paladares. Além disso, por ser uma receita simples e rápida de preparar, torna-se uma opção perfeita para qualquer momento, seja um jantar especial, um almoço em família ou até mesmo um lanche indulgente no meio da tarde.
Portanto, não perca a oportunidade de experimentar essa delícia e se encantar com cada colherada desse pavê irresistível. Certamente, seus convidados ficarão maravilhados e essa sobremesa se tornará um grande sucesso em sua mesa. Então, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa maravilha? Aproveite e bom apetite!
Inspiração: @khalliz