Você já se perguntou por que a pizza 4 queijos faz tanto sucesso? Afinal, é difícil resistir àquela combinação cremosa de sabores intensos e texturas únicas. Além disso, preparar esta delícia no conforto da sua casa é mais simples do que parece e rende momentos de pura felicidade à mesa. Portanto, se você busca inovar no jantar ou impressionar os amigos, descubra agora o passo a passo para uma pizza quatro queijos inesquecível!
📝Ingredientes para a Pizza 4 Queijos
- 1 disco de massa de pizza pronta ou caseira
- 150g de muçarela ralada
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo gorgonzola picado
- 150g de requeijão cremoso (ou catupiry)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional, para uma camada ainda mais cremosa)
- Azeite de oliva a gosto
- Orégano ou manjericão fresco (opcional, para finalizar)
👨🍳Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 220 °C e, enquanto isso, prepare o disco de massa numa forma untada ou sobre papel manteiga.
- Espalhe uma camada leve de molho de tomate (opcional) por cima da massa.
- Em seguida, distribua a muçarela uniformemente, garantindo boa cobertura.
- Agora, adicione o parmesão ralado e o queijo gorgonzola em pedacinhos por toda a superfície.
- Acrescente pequenas colheradas do requeijão ou catupiry, intercalando entre os demais queijos.
- Para um toque extra de cremosidade, espalhe o creme de leite por cima.
- Regue com um fio de azeite e, se desejar, salpique orégano ou folhas de manjericão.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 15–20 minutos, ou até que os queijos estejam totalmente derretidos e dourados.
- Retire do forno, espere alguns minutos para os queijos assentarem e sirva imediatamente.
⏱️ Tempo de preparo
O Tempo total de preparo é de aproximadamente 1h15min (considerando o preparo da massa e montagem)
🍽️Considerações finais
Em resumo, a pizza quatro queijos é a escolha perfeita para quem busca cremosidade e sabor intenso em cada fatia. Além disso, sua versatilidade permite inúmeras variações, tornando-se sempre uma nova experiência a cada preparo. Assim, aproveite a simplicidade desta receita e transforme qualquer noite em uma verdadeira celebração gastronômica. Certamente, ninguém vai resistir à combinação irresistível dos melhores queijos gratinados!
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