Essa receita combina a suavidade do Atum com o sabor marcante do Bacon, além de proporcionar praticidade, a quiche de atum com bacon é a escolha perfeita. Esta delícia é ideal para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para um brunch especial com amigos e familiares. Com uma base crocante e um recheio cremoso e saboroso, esta quiche conquistará todos os paladares. Vamos descobrir como preparar essa maravilha?
Ingredientes para o Quiche de Atum com Bacon
- 1 massa pronta para torta (ou feita em casa)
- 2 latas de atum escorrido
- 200g de bacon picado
- 1 cebola média picada
- 3 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de mostarda Dijon (opcional)
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Preparação da Massa: Primeiramente, preaqueça o forno a 180 °C. Se você estiver usando uma massa pronta para torta, coloque-a em uma forma de quiche e faça furos na base com um garfo para evitar bolhas de ar. Em seguida, asse a massa por cerca de 10 minutos, apenas para ficar levemente dourada.
- Preparação do Recheio: Enquanto a massa pré-assa, aqueça uma frigideira e frite o bacon até que esteja crocante. Em seguida, adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida. Reserve.
- Montagem da Quiche: Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, o bacon frito com a cebola, os ovos, o creme de leite, o leite e o queijo mussarela ralado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e a mostarda Dijon, se desejar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Assar a Quiche: Posteriormente, despeje o recheio sobre a massa pré-assada. Espalhe uniformemente e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 30–35 minutos, ou até que o recheio esteja firme e levemente dourado por cima.
- Finalização: Por fim, retire a quiche do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com salsinha picada para um toque de cor e frescor.
Considerações Finais
Em conclusão, a quiche de atum com bacon é uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar uma quiche que impressionará seus convidados e agradará a toda a família. Além disso, esta receita permite variações, como a substituição do atum por frango desfiado ou a adição de legumes como espinafre e tomate.
Portanto, não deixe de experimentar essa receita e descobrir como a quiche de atum com bacon pode transformar suas refeições em momentos especiais. Compartilhe suas experiências e variações nos comentários abaixo. Estamos ansiosos para saber como a sua quiche fez sucesso em sua casa. Bom apetite e até a próxima receita deliciosa!
Com a quiche de atum com bacon, cada refeição se torna uma celebração de sabor e praticidade, perfeita para qualquer ocasião especial!