Se você está em busca de uma opção que combine sabor, textura e nutrição em cada mordida, sem dúvida alguma, a Salada de Milho com Feijão-Preto é a escolha perfeita para você. Afinal, a doçura suave do milho-verde, a cremosidade irresistível do abacate e a robustez do feijão-preto criam uma verdadeira explosão de sabores que promete não somente satisfazer o seu paladar, mas também proporcionar uma sensação de saciedade e energia renovada. Portanto, prepare-se para se apaixonar por essa receita deliciosa e nutritiva, que é simplesmente ideal para qualquer ocasião!
📝 Ingredientes para a Salada de Milho com Feijão Preto
- 2 xícaras de milho-verde cozido (pode ser fresco, enlatado ou congelado)
- 1 xícara de feijão-preto cozido
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho, picado
- 1/2 cebola roxa, picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro fresco picado para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, adicione o milho-verde cozido, o feijão-preto, o abacate em cubos, o pimentão vermelho picado e a cebola roxa picada. Em seguida, reserve a mistura enquanto prepara o molho.
- Logo após, em uma tigela menor, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o cominho em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até obter um molho homogêneo e aromático.
- Posteriormente, despeje o molho sobre os ingredientes da salada e misture delicadamente, garantindo que todos os sabores fiquem bem incorporados. Se preferir um toque ainda mais especial, ajuste o tempero conforme a sua preferência pessoal.
- Em seguida, transfira a salada para uma travessa de servir e, se desejar, finalize com uma generosa porção de coentro fresco picado.
- Agora, sua Salada de Milho com Feijão-Preto está pronta para ser apreciada! Sirva imediatamente como acompanhamento ou, se preferir, como um prato principal leve e extremamente saudável.
💡 Dicas e Sugestões:
Essa salada é a combinação perfeita de sabores frescos e nutrientes essenciais, encantando tanto o paladar quanto o corpo. Além disso, a versatilidade dessa receita permite que ela seja aproveitada de diferentes maneiras, como acompanhamento para carnes grelhadas, recheio de tacos ou até mesmo como uma refeição completa, ideal para um almoço prático e nutritivo.
Portanto, não deixe de experimentar essa receita em sua própria cozinha e surpreenda-se com a harmonia deliciosa de sabores e texturas. Afinal, é sempre uma ótima ideia apostar em pratos leves e saudáveis que proporcionam uma explosão de frescor e satisfação.
Até a próxima receita!
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