Se você está em busca de uma salada que combina sabor, textura e nutrição em uma única mordida, nossa Salada de Milho com Feijão Preto é a escolha perfeita para você. Com a doçura do milho, a cremosidade do abacate e a robustez do feijão-preto, esta salada é uma verdadeira explosão de sabores que vai satisfazer seu paladar e deixar você se sentindo satisfeito e energizado. Prepare-se para se apaixonar por esta receita deliciosa e nutritiva perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho-verde cozido (pode ser fresco, enlatado ou congelado)
- 1 xícara de feijão-preto cozido
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho, picado
- 1/2 cebola roxa, picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro fresco picado para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o milho-verde cozido, o feijão-preto cozido, o abacate cortado em cubos, o pimentão vermelho picado e a cebola roxa picada.
- Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o suco de limão, o azeite de oliva, o cominho em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje o molho sobre os ingredientes da salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Prove a salada e ajuste o tempero, se necessário.
- Transfira a salada para uma travessa de servir e decore com coentro fresco picado, se desejar.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou como prato principal leve e saudável.
Essa é a combinação perfeita de sabores e nutrientes que encantará seu paladar e nutrir seu corpo. Com sua combinação única de ingredientes frescos e temperos aromáticos, esta salada é uma opção versátil que pode ser desfrutada como acompanhamento para grelhados, recheio de tacos ou como uma refeição leve e saudável por si só. Experimente esta receita em sua própria cozinha e deixe-se surpreender pela combinação deliciosa de sabores e texturas. Até a próxima receita!
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