Se você está procurando por uma salada que vai além do comum e surpreende o paladar com uma mistura única de sabores e texturas, então a Salada Fatuche é a escolha perfeita. Originária do Oriente Médio, esta salada é conhecida por sua combinação refrescante de vegetais frescos, ervas aromáticas e pão sírio crocante. Com um toque de limão e azeite de oliva, esta salada é uma explosão de frescor que deixará você encantado desde a primeira garfada. Prepare-se para se apaixonar por esta delícia gastronômica!

Ingredientes:

• 2 xícaras de folhas de alface picadas
• 1 xícara de pepino cortado em cubos
• 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
• 1 xícara de pimentão verde cortado em tiras finas
• 1/2 xícara de cebola roxa fatiada
• 1 xícara de salsinha fresca picada
• 1 xícara de hortelã fresca picada
• 2 pães sírios
• 1 limão espremido
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, combine as folhas de alface, pepino, tomate-cereja, pimentão verde, cebola roxa, salsinha e hortelã. Misture bem.
2. Corte os pães sírios em pequenos pedaços e reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite de oliva e adicione os pedaços de pão sírio. Doure-os levemente dos dois lados, até ficarem crocantes.
4. Adicione os pedaços de pão sírio crocantes à salada e misture delicadamente.
5. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho.
6. Regue a salada com o molho preparado e misture bem para incorporar.
7. Deixe a salada descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se misturem ainda mais.

A Salada Fatuche é uma explosão de frescor e sabor que encantará todos os seus sentidos. Com sua mistura vibrante de vegetais frescos, ervas aromáticas e pão sírio crocante, esta salada é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço leve até um jantar especial. Experimente esta receita e deixe-se levar pelos sabores do Oriente Médio. Garantimos que você não vai se arrepender! Bom apetite.

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