Se você está procurando um petisco fácil, delicioso, que agrada a todos, então esses salgadinhos Crocantes de Frango são a escolha perfeita! Afinal, essa receita combina uma crocância irresistível com um recheio suculento e bem temperado. Além disso, é uma opção prática para festas, lanches ou até mesmo para servir como entrada em um jantar especial. Portanto, confira agora o passo a passo e experimente essa delícia!
📝 Ingredientes Salgadinhos Crocantes de Frango
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- 1 xícara de leite
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- ½ xícara de requeijão cremoso
- ½ xícara de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Preparando o recheio: Antes de tudo, aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Em seguida, adicione o frango desfiado, o milho, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
- Agora, acrescente o requeijão e o creme de leite, mexendo até formar um recheio cremoso. Por fim, finalize com cheiro-verde e reserve.
- Montagem dos salgadinhos: Pegue uma fatia de pão de forma e passe um rolo sobre ela para deixá-la mais fina.
- Logo depois, coloque uma porção do recheio no centro e dobre o pão ao meio, pressionando bem as bordas para fechar.
- Agora, passe o salgadinho no leite, depois nos ovos batidos e, por fim, empane na farinha de rosca.
- Fritura: Aqueça o óleo em fogo médio e frite os salgadinhos até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, retire e escorra em papel-toalha.
📌 Dicas Extras
- Para um toque especial, adicione queijo ralado ao recheio para deixá-lo ainda mais saboroso.
- Se preferir, asse os salgadinhos em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Para um empanado ainda mais crocante, passe duas vezes nos ovos e na farinha de rosca.
🍽️ Considerações Finais
Sem dúvida, esses salgadinhos Crocantes de Frango são uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Além de serem fáceis de fazer, ficam crocantes por fora e extremamente cremosos por dentro. Portanto, não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo! Com certeza, será um sucesso absoluto!
Inspiração: @receitadeliciaoficial