Quem não gosta de um petisco que remete à infância e traz um sorriso ao rosto a cada mordida? Pois os biscoitinhos caseiros tipo Torcida são exatamente isso: uma explosão de crocância e sabor que nos faz lembrar de momentos felizes. Além de serem superdivertidos de preparar, eles são perfeitos para o lanche da tarde, para acompanhar um cafezinho ou para animar aquela reunião de amigos. Portanto, venha descobrir como transformar ingredientes simples em uma verdadeira festa para o paladar!
📝Ingredientes para os Biscoitinhos Caseiros Tipo Torcida
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Opcionais: orégano, páprica, queijo parmesão ralado ou outros temperos a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- Para começar, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó. Faça um buraco no centro.
- Em seguida, adicione a água morna e o óleo vegetal no centro da mistura.
- Agora, misture bem com as mãos ou uma colher até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha ou água, aos poucos.
- Logo depois, se for usar temperos adicionais (orégano, páprica, queijo), incorpore-os à massa neste momento, sovando delicadamente.
- Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
- Após o descanso, preaqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira grande.
- Com a massa em uma superfície limpa e levemente enfarinhada, divida-a em pequenas porções. Enrole cada porção em um “cordão” fino e comprido (cerca de 15 cm).
- Torça as extremidades do cordão em direções opostas, formando o formato de torcida.
- Disponha os biscoitinhos na assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Por fim, leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- Retire do forno, espere amornar e sirva. Armazene em pote hermético para manter a crocância.
⏱️Tempo de Preparo
O tempo total de preparo para a receita de Biscoitinhos Caseiros Tipo Torcida é cerca de 30 a 40 minutos.
🍽️Considerações Finais
Dessa forma, os biscoitinhos caseiros tipo Torcida se consolidam como uma opção deliciosa e prática para diversificar seus lanches e petiscos. Além da facilidade no preparo, a versatilidade permite que você crie versões salgadas ou doces, sempre com o toque especial do “feito em casa”. Portanto, não hesite em soltar a criatividade, experimentar novos temperos e compartilhar essa delícia crocante com a família e os amigos. Sem dúvida, eles farão sucesso e serão pedidos para todas as ocasiões!
Inspiração: @receitadeliciaoficial
🔀Outras Variedades de receitas:
Patê de Cenoura Assada: Saudável, Cremoso e Surpreendente
Creme de Espinafre com Chalotas: O Acompanhamento na Medida
Quibebe Cremoso: O Acompanhamento Rústico e Cheio de Sabor
🍴Outras receitas que você pode gostar:
- Coxinhas de Galinha: Petisco delicioso, popular e versátil
- Bolo Cocada: Uma Receita Tradicional com Sabor Irresistível
- Camarão ao Alho e Óleo: O Sabor Perfeito para Qualquer Ocasião
- Pão Recheado na Airfryer: Prático, Rápido e Muito Saboroso
- Mousse Floresta Negra: Sobremesa unindo sabor e cremosidade