Se há algo que todos apreciamos é uma refeição deliciosa e rápida de preparar. A correria do dia a dia muitas vezes nos faz buscar por receitas práticas que não comprometam o sabor. Hoje, trago para você uma proposta irresistível: Bisteca Suína na Panela de Pressão. Uma explosão de sabores que vai te conquistar em minutos. Desperte o chef em você e surpreenda-se com essa receita incrível!

Ingredientes:

• 4 bistecas suínas
• 2 colheres de sopa de óleo de canola
• 1 cebola média, picada
• 3 dentes de alho, picados
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1 lata de tomate pelado
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 2 batatas médias, cortadas em rodelas
• 1 cenoura, média, cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

1. Tempere as bistecas suínas com sal, pimenta, páprica defumada e cominho em pó.
2. Aqueça o óleo na panela de pressão e doure as bistecas de ambos os lados. Reserve.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. Adicione o tomate pelado, o vinho branco e a folha de louro. Misture bem.
5. Coloque as bistecas reservadas na panela e acrescente as batatas, cenouras e pimentão.
6. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos após o início da pressão.
7. Após o tempo indicado, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
8. Abra a panela e verifique o ponto de cozimento das batatas e bistecas.
9. Finalize com salsinha picada e sirva ainda quente.

A Bisteca Suína na Panela de Pressão é a solução perfeita para os dias agitados em que desejamos uma refeição saborosa sem perder horas na cozinha. A combinação dos temperos, o toque especial do vinho branco e a praticidade da panela de pressão tornam essa receita uma opção infalível para surpreender a família e os amigos. Experimente essa explosão de sabores e descubra como é possível conquistar o paladar de todos em apenas alguns minutos. Transforme o ordinário em extraordinário com essa deliciosa receita!

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